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La bible des calories / Jean-Paul Blanc (2005)

Titre :

La bible des calories

Type de document :

texte imprimé

Auteurs :

Jean-Paul Blanc

Editeur :

Paris : First Editions

Année de publication :

2005

Importance :

1-431 p.

ISBN/ISSN/EAN :

978-2-7540-0013-0

Prix :

17,90

Note générale :

Reçu le 23 mai 2017

Langues :

Français (fre)

Résumé :

Pour apprendre à gérer son alimentation, il est indispensable de connaître certains principes alimentaires : la notion de calorie, la répartition et le rôle des protides, des lipides, des glucides, des vitamines et des sels minésraux. Il faut aussi être un consommateur averti : savoir établir des menus équilibrés, faire des comparaisons entre les produits, diminuer, si besoin est, les graisses cachées ou les sucres rapides.

Permalink :

https://ch-poitiers.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=92979

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2051	VA/BLA	Livre	CECAT HJ	Documentaire	Disponible

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