sensibilité chimique et éthanol chez l'homme / François Sauvageot in Alcoologie et Addictologie, tome 19-03 septembre (1997)

Public Aucun avis sur cette notice. [article]  inAlcoologie et Addictologie > tome 19-03 septembre (1997) . - 197-207 : 192-275 Titre : sensibilité chimique et éthanol chez l'homme Type de document : texte imprimé Auteurs : François Sauvageot, Auteur Année de publication : 2007 Article en page(s) : 197-207 : 192-275 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesaurus n°1] alcool : composé chimique Mots-clés : gustation  olfaction Résumé : l'article qui suit présente l'état actuel des connaissances sur l'éthanol comme stimulus sensoriel et comme agent susceptible de modifier les performances dans le domaine de la sensibilité chimique Permalink : https://ch-poitiers.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11508 [article]

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