| Résumé : |
La vapeur a un pouvoir nettoyant réunissant en un seul temps une activité détersive et désinfectante, sous les effets conjugués de la température et de la pression.Elle agit comme un tensio-actif qui dissout les graisses, décolle le biofilm et nettoie en profondeur les sols, les surfaces et équipements, notamment les plus difficiles d'accès.C'est un procédé économique et écologique. |