| Résumé : |
Indépendants en partie du contexte de mondialisation de la «malbouffe» (pléthore de fast-foods, excès de sel, de sucres, de graisses, de conserves, au détriment des fruits et des légumes frais...), mais aggravés bien sûr par celui-ci, les troubles alimentaires et les conditions nutritionnelles «limites» sont très fréquents à l'adolescence. Souvent méconnus, banalisés ou non traités, ces troubles de l'alimentation représentent une préoccupation importante de santé publique, aux Etats-Unis notamment, par leur impact péjoratif sur d'autres affections psychiatriques, dont les tendances suicidaires. |
De mauvaises conduites alimentaires chez les adolescents in Soins psychiatrie, N°277-Nove/Décembre (2011)
