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Boire au Moyen âge / Jean Verdon (2002)

Titre :

Boire au Moyen âge

Type de document :

texte imprimé

Auteurs :

Jean Verdon, Auteur

Editeur :

Perrin

Année de publication :

2002

Importance :

313 p

ISBN/ISSN/EAN :

978-2-262-01778-1

Langues :

Français (fre)

Catégories :

[Thesaurus n°1] boisson
[Thesaurus n°1] ethnologie
[Thesaurus n°1] Moyen Age
[Thesaurus n°1] sociologie
[Thesaurus n°1] vin

Mots-clés :

consommation d'alcool

Résumé :

Pour mettre en évidence les spécificités de l'acte de boire au Moyen âge, notamment la consommation du vin, l'auteur s'est appuyé sur les chroniques de la vie quotidienne au moyen âge, les oeuvres littéraires décrivant les coutumes de l'époque, les ouvrages culinaires, les archives iconographiques et les actes de justice car le vin menait parfois à l'ivresse.

Permalink :

https://ch-poitiers.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=64892

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18134	YH/VER	Livre	CDMA	Documentaire	Disponible

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