| Résumé : |
En établissement d’hébergement pour personnes âgées dépendantes, le diagnostic de la dénutrition protéino-énergétique repose sur quatre critères : le poids, régulièrement évalué, à l’entrée et après une hospitalisation, l’indice de masse corporelle, l’albumine et le Mini nutritional assessment, dont l’analyse complexe nécessite une réflexion pluridisciplinaire. Plusieurs défis attendent les professionnels pour améliorer l’évaluation de ces critères. La formation représente un axe de changement important. |
Ajouter le résultat dans votre panier Faire une suggestion Affiner la recherche Interroger des sources externesDénutrition et grand âge, des infirmiers mobilisés in La Revue de l'infirmière, n°274 (Octobre 2021)
