| Résumé : |
Dans le débat qui suit, Christine Durif-Brukert s'attache à dévoiler les mécanismes cognitifs intervenant dans nos rapports avec la nourriture, le corps digestif et, au-delà, dans la construction de l'image de soi et du monde. Cette démarche ne pouvait natruellement écarter ou occulter le problème du développement du "processus anorexique". Pour étayer sa démontration, l'auteur s'est appuyée sur une enquête réalisée auprès d'un échantillon diversifié de sujets, invités à explorer leurs représentaitons de leur anatomie et de leur physiologie. |
Corporéité et nourriture in Le journal des psychologues, n° 266 -Avril 09 (2009)
