La bible des calories / Jean-Paul Blanc (2005)

Public Aucun avis sur cette notice. Titre : La bible des calories Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Paul Blanc Editeur : Paris : First Editions Année de publication : 2005 Importance : 1-431 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7540-0013-0 Prix : 17,90 Note générale : Reçu le 23 mai 2017 Langues : Français (fre) Résumé : Pour apprendre à gérer son alimentation, il est indispensable de connaître certains principes alimentaires : la notion de calorie, la répartition et le rôle des protides, des lipides, des glucides, des vitamines et des sels minésraux. Il faut aussi être un consommateur averti : savoir établir des menus équilibrés, faire des comparaisons entre les produits, diminuer, si besoin est, les graisses cachées ou les sucres rapides. Permalink : https://ch-poitiers.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=92979

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2051	VA/BLA	Livre	CECAT HJ	Documentaire	Disponible

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