| Résumé : |
Le rôle majeur de l'alimentation en santé est admis tant dans sa dimension nutritive que culturelle. La redécouverte du microbiote intestinal humain grâce au développement des techniques de séquençage apporte un éclairage nouveau sur ce monde bactérien essentiel, indipensable à l'homéostasie et susceptible d'être modulé par l'alimentation. Les conséquences physiologiques de ces modifications dépassent le cadre des maladies de l'appareil digestif et métaboliques, et intéressent également les troubles de l'humeur, du comportement et le domaine des sciences cognitives. |
Ajouter le résultat dans votre panier Faire une suggestion Affiner la recherche Interroger des sources externesCommunication non verbale, enseignement et éducation à la santé in Ethique et santé, Vol. 13-N°4 Décembre (2016)
