Prévenir la dénutrition par l'alimentation plaisir / Hélène Chevalier in Soins Aides Soignantes, N°58-Mai/Juin 14 (2014)

Public Aucun avis sur cette notice. [article]  inSoins Aides Soignantes > N°58-Mai/Juin 14 (2014) . - p. 18-19 Titre : Prévenir la dénutrition par l'alimentation plaisir Type de document : texte imprimé Auteurs : Hélène Chevalier Année de publication : 2014 Article en page(s) : p. 18-19 Note générale : Reçu le 03 Juillet 2014 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesaurus n°1] personne âgée [Thesaurus n°1] plaisir Mots-clés : dénutrition  manger mains  sens  texture Résumé : Les personnes âgées en perte de repère ont parfois des difficultés à manger. Les aliments qui leur sont proposés doivent répondre à leurs besoins sensoriels et apporter les nutriments nécessaires. Avec le manger mains, les personnes âgées qui ont des difficultés à se servir des couverts retrouvent le plaisir de manger, sans que cela ne soit considéré comme une régression. Permalink : https://ch-poitiers.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=83256 [article]

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