Dépouillements

Mondialisation : L'Etat résiste / Jean Wemaëre in Sciences humaines, N°135-Février 2003 (2003)

Public Aucun avis sur cette notice. [article]  inSciences humaines > N°135-Février 2003 (2003) . - 8-9 : 1-58 p. Titre : Mondialisation : L'Etat résiste Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean Wemaëre, Auteur Année de publication : 2007 Article en page(s) : 8-9 : 1-58 p. Note générale : Février 2003. Reçu le 7 Mars 2003 Langues : Français (fre) Résumé : L'Etat est-il dépassé par la mondialisation ? Répondre par l'affirmative est pour le moins exagéré : les Etats demeurent maîtres de la régulation internationale. Cependant, il est de plus en plus nécessaire de se pencher sur les voies d'une "gouvernance mondiale". Note de contenu : Div. Doc : Prix : 5 Euros / Permalink : https://ch-poitiers.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30233 [article]

Regards sur les arts primitifs / Nicolas Journet in Sciences humaines, N°135-Février 2003 (2003)

Public Aucun avis sur cette notice. [article]  inSciences humaines > N°135-Février 2003 (2003) . - 10 : 1-58 p. Titre : Regards sur les arts primitifs Type de document : texte imprimé Auteurs : Nicolas Journet, Auteur Année de publication : 2007 Article en page(s) : 10 : 1-58 p. Langues : Français (fre) Résumé : Comment percevoir les arts primitifs ? Un colloque analyse les points de vue opposés des esthètes - l'objet est beau- et des anthropologues - l'objet est révélateur de la culture Note de contenu : Div. Doc : Prix : 5 Euros / Permalink : https://ch-poitiers.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30234 [article]

L'inné est-il vraiment acquis ? / Roger Lécuyer in Sciences humaines, N°135-Février 2003 (2003)

Public Aucun avis sur cette notice. [article]  inSciences humaines > N°135-Février 2003 (2003) . - 16-20 : 1-58 p. Titre : L'inné est-il vraiment acquis ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Roger Lécuyer, Auteur Année de publication : 2007 Article en page(s) : 16-20 : 1-58 p. Langues : Français (fre) Résumé : Les recherches sur les aptitutes précoces du nourrisson menées depuis les années 80 avaient accrédité les thèses innéistes selon lesquelles tout serait joué à la naissance. Cela ne suffit pas, répond la psychologie du développement. Les aptitudes précoces ne sont qu'un point de départ. On ne naît pas humain, on le devient.... Note de contenu : Div. Doc : Prix : 5 Euros / Permalink : https://ch-poitiers.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30235 [article]

Dossier : Manger, une pratique culturelle / C. Fischer in Sciences humaines, N°135-Février 2003 (2003)

Public Aucun avis sur cette notice. [article]  inSciences humaines > N°135-Février 2003 (2003) . - 21-41 : 1-58 p. Titre : Dossier : Manger, une pratique culturelle Type de document : texte imprimé Auteurs : C. Fischer, Auteur Année de publication : 2007 Article en page(s) : 21-41 : 1-58 p. Langues : Français (fre) Catégories : [Thesaurus n°1] alimentation [Thesaurus n°1] diététique Résumé : Dans les pays développés, la quête de nourriture n'est plus un problème de tous les instants. La plupart d'entre nous savent qu'ils mangeront à leur faim. Mais sommes-nous pour autant plus sereins par rapport à notre alimentation ? L'un des paradoxes de notre prospérité économique, c'est de nous offrir une avalanche de produits qui nous plonge dans l'incertitude la plus totale : que choisir, qu'est-ce qui est bon pour notre santé, ne fait pas grossir ?.... Note de contenu : Div. Doc : Prix : 5 Euros / Permalink : https://ch-poitiers.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30236 [article]

Le paradoxe de l'abondance / Claude Fischer in Sciences humaines, N°135-Février 2003 (2003)

Public Aucun avis sur cette notice. [article]  inSciences humaines > N°135-Février 2003 (2003) . - 22-26 : 1-58 p. Titre : Le paradoxe de l'abondance Type de document : texte imprimé Auteurs : Claude Fischer, Auteur Année de publication : 2007 Article en page(s) : 22-26 : 1-58 p. Langues : Français (fre) Catégories : [Thesaurus n°1] alimentation [Thesaurus n°1] équilibre alimentaire Résumé : De la "sécurité alimentaire" aux risques d'obésité, l'alimentation n'a jamais posé autant de problèmes aux omnivores que nous sommes, dans une société où règne pourtant l'abondance de nourriture. Note de contenu : Div. Doc : Prix : 5 Euros / Permalink : https://ch-poitiers.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30237 [article]

Le goût a une histoire / Jean-Louis Flandrin in Sciences humaines, N°135-Février 2003 (2003)

Public Aucun avis sur cette notice. [article]  inSciences humaines > N°135-Février 2003 (2003) . - 32-35 : 1-58 p. Titre : Le goût a une histoire Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Louis Flandrin, Auteur Année de publication : 2007 Article en page(s) : 32-35 : 1-58 p. Langues : Français (fre) Catégories : [Thesaurus n°1] alimentation Résumé : L'historien Jean-Louis Flandrin, récemment décédé, retraçait dans un article les évolutions du goût français. A travers l'étude de manuels de cuisine, il a mis en évidence la place tenue par les épices, le sucre, les graisses dans les plats d'hier. Note de contenu : Div. Doc : Prix : 5 Euros / Permalink : https://ch-poitiers.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30238 [article]

Quand manger devient pathologique / Gilles Marchand in Sciences humaines, N°135-Février 2003 (2003)

Public Aucun avis sur cette notice. [article]  inSciences humaines > N°135-Février 2003 (2003) . - 36-37 : 1-58 p. Titre : Quand manger devient pathologique Type de document : texte imprimé Auteurs : Gilles Marchand, Auteur Année de publication : 2007 Article en page(s) : 36-37 : 1-58 p. Langues : Français (fre) Catégories : [Thesaurus n°1] alimentation [Thesaurus n°1] Troubles des comportements alimentaires:Boulimie Mots-clés : pathologie Résumé : La boulimie fait partie des principaux désordres du comportemnt alimentaire. Moins visible socialement que l'anorexie, avec laquelle on la confond souvent, elle est pourtant à l'origine d'une grande détresse psychologique. Note de contenu : Div. Doc : Prix : 5 Euros / Permalink : https://ch-poitiers.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30239 [article]

Ces aliments bannis ou mal aimés / Jean-Pierre Poulain in Sciences humaines, N°135-Février 2003 (2003)

Public Aucun avis sur cette notice. [article]  inSciences humaines > N°135-Février 2003 (2003) . - 38-41 : 1-58 p. Titre : Ces aliments bannis ou mal aimés Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Pierre Poulain, Auteur Année de publication : 2007 Article en page(s) : 38-41 : 1-58 p. Langues : Français (fre) Catégories : [Thesaurus n°1] alimentation Résumé : Viande de porc pour les mulsumans, ou de chien pour les Occidentaux, graisses récemment stigmatisées... Que ce soit pour des raisons religieuses, culturelles ou sanitaires, l'alimentation évolue au rythme de ses interdits Note de contenu : Div. Doc : Prix : 5 Euros / Permalink : https://ch-poitiers.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30240 [article]

Rencontre avec Marc Ferro : l'histoire sur grand et petit écran / Sylvain Allemand in Sciences humaines, N°135-Février 2003 (2003)

Public Aucun avis sur cette notice. [article]  inSciences humaines > N°135-Février 2003 (2003) . - 44-47 : 1-58 p. Titre : Rencontre avec Marc Ferro : l'histoire sur grand et petit écran Type de document : texte imprimé Auteurs : Sylvain Allemand, Auteur Année de publication : 2007 Article en page(s) : 44-47 : 1-58 p. Langues : Français (fre) Résumé : De la révolution russe à la colonisation, en passant par l'Islam, les travaux de Marc Ferro manifestent un souci constant de souligner le poids des mentalités dans l'histoire comme dans sa représentation. Note de contenu : Div. Doc : Prix : 5 Euros / Permalink : https://ch-poitiers.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30241 [article]