Planète cafés / Barthélémy (1994)

Public Aucun avis sur cette notice. Titre : Planète cafés Type de document : texte imprimé Auteurs : Barthélémy, Auteur Editeur : Paris : Albin Michel Année de publication : 1994 Importance : 146 p ISBN/ISSN/EAN : 978-2-226-07705-9 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesaurus n°1] débit de boisson [Thesaurus n°1] économie [Thesaurus n°1] sociologie Mots-clés : café  bistrot Résumé : Essai sur la grande mutation du café français. Le café français se situe entre deux pôles : la nostalgie et le désir de s'adapter au monde contemporain. Permalink : https://ch-poitiers.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=64531

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