| Résumé : |
Après un infractus du myocarde, un séjour en rééducation cardio-respiratoire permet au patient de faire le point sur ses facteurs de risque nutritionnels. Sa situation est analysée par une diététicienne, afin de fixer ensemble des objectifs réalistes, où il est primordial de tenir compte de ses goûts, de son environnement et des conditions de mise en oeuvre d'une nouvelle hygiène alimentaire. |