Auteur Jany Malaty-Vaccari
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Titre : Corps et alimentation Type de document : texte imprimé Auteurs : Jany Malaty-Vaccari, Auteur Année de publication : 2007 Article en page(s) : 46-48 : 80 p. Langues : Français (fre) Catégories : [Thesaurus n°1] alimentation
[Thesaurus n°1] diététique
[Thesaurus n°1] plaisirMots-clés : besoin corps Résumé : La nourriture est un élément central de l'expérience humaine : c'est à la fois une somme d'énergie, une valeur économique, un symbole social et religieux. S'il n'est pas trop difficile de décrire et d'analyser " ce qui se mange" dans un groupe humain donné, il est beaucoup plus compliqué de répondre à la question "pourquoi ?" Le corps participe à l'expression de notre comportement alimentaire et l'influence au gré des modes, voire des diktats. Permalink : https://ch-poitiers.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=25201
in Soins Cadres > 40- Novembre (2001) . - 46-48 : 80 p.[article]



