| Titre : |
L'alimentation chez les personnes âgées : Directives, souhaits, pratiques |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Claude Ferrand, Auteur ; Nathalie Bailly, Auteur |
| Editeur : |
La Plaine-Saint-Denis : Connaissances et Savoirs |
| Année de publication : |
2016 |
| Collection : |
Psychologie et Vie quotidienne |
| Importance : |
1-92 p. |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-7539-0335-7 |
| Prix : |
18,50 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
[Thesaurus n°1] nutrition
[Thesaurus n°1] personnes âgées
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| Mots-clés : |
nutrition alimentation personnes âgées vie quotidienne Ehpad habitudes alimentaires refus alimentaire |
| Index. décimale : |
613.2 Diététique |
| Résumé : |
Ce nouvel ouvrage de la collection Psychologie et Vie Quotidienne regroupe un ensemble de contributions relatives à l'alimentation des personnes âgées à domicile et en institution. Nous y retrouvons l'occasion de retracer le chemin parcouru dans la prise de conscience et la prise en charge de cet aspect souvent méconnu du grand public, mais dont on comprend aisément l'importance. D'ailleurs, cet aspect de la vie de nos aînés à domicile et en EHPAD fait partie des préoccupations récentes des pouvoirs publics. [...] |
| Permalink : |
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L'alimentation chez les personnes âgées (2016) 
