Catégorie alimentation
Documents disponibles dans cette catégorie (121)



Etendre la recherche sur niveau(x) vers le bas
Mieux manager, mieux soigner A qui mieux mieux... / Frédéric Spinhirmy in Gestions hospitalières, n°611 (Décembre 2021)
![]()
[article]
Titre : Mieux manager, mieux soigner A qui mieux mieux... Type de document : texte imprimé Auteurs : Frédéric Spinhirmy, Auteur Année de publication : 2022 Article en page(s) : p. 599-603 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesaurus n°1] alimentation
[Thesaurus n°1] Management
[Thesaurus n°1] qualité des soinsMots-clés : Ségur de la santé Guide Manager Mieux soigner Rapport ministère santé Résumé : Il faut un minimum de sincérité cette année avec nos lecteurs. Il arrive fréquemment que pour nos numéros annuels dédiés « L’hôpital au rapport », le comité de rédaction de la revue se découvre d’humeur taquine. Après deux ans de crise épidémique et de promesses d’un « monde d’après », il lui importait d’observer scrupuleusement ce qui pouvait émerger, « administrativement », d’une période aussi délicate, suscitant méfiance et espoir. Après « ;Soigner les soignants », ou plus précisément « Prendre soin de ceux qui nous soignent », plan national stratégique présenté le 5 décembre 2016 pour répondre à la crise sociale des professionnels, le ministère de la Santé a présenté cet été 2021 un guide pour décliner les différentes évolutions réglementaires issues du Ségur de la santé. L’occasion de mettre en avant un lien supposé Permalink : https://ch-poitiers.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=115554
in Gestions hospitalières > n°611 (Décembre 2021) . - p. 599-603[article]Réservation
Réserver ce document
Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 11072 CDMA Périodique CDMA Documentaire Disponible Alimentation du nourrisson et du jeune enfant / Julie Lemale in La revue du praticien, n°10 (Décembre 21 - Tome 71)
![]()
[article]
Titre : Alimentation du nourrisson et du jeune enfant : dossier thématique Type de document : texte imprimé Auteurs : Julie Lemale, Auteur Année de publication : 2022 Article en page(s) : p. 1073-1100 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesaurus n°1] alimentation Résumé : - Alimentation du nourrisson : comment choisir un lait infantile ? Le choix d'un substitut à l'allaitement maternel répond à des enjeux majeurs de santé, de nutrition, voire de thérapeutique. - Diversification de l'alimentation du nourrisson Une démarche simple mais précise qui tient compte des besoins, de l'évolution et des goûts du nourrissson. - Les apports alimentaires indispensables au développement du nourrisson Les carences sont plus dangereuses que les excès. - Laits de croissance quel contenu et quel intérêt ? - La phobie des lipides : quels risques pour le nourrisson ? - Régimes alimentaires inadaptés du nourrisson et fausses allergies alimentaires Il peut être difficile de convaincre les parents du caractère inadapté voire dangereux de certains régimes. - Être ou se croire allergique : des parents phobiques ? - Alimentation du nourrisson et du jeune enfant : dix messages clés. Permalink : https://ch-poitiers.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=115095
in La revue du praticien > n°10 (Décembre 21 - Tome 71) . - p. 1073-1100[article]Réservation
Réserver ce document
Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10965 CDMA Périodique CDMA Documentaire Disponible Altérations sensorielles induites par la chimiothérapie et plaisir de manger / Kenza Drareni in L'aide soignante, n°232 (Décembre 2021)
![]()
[article]
Titre : Altérations sensorielles induites par la chimiothérapie et plaisir de manger Type de document : texte imprimé Auteurs : Kenza Drareni, Auteur Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 27-29 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesaurus n°1] alimentation
[Thesaurus n°1] chimiothérapie
[Thesaurus n°1] goût
[Thesaurus n°1] odoratMots-clés : Dénutrition Résumé : Pour pallier le risque de dénutrition lié aux cancers, il faut être attentif à l’aspect quantitatif de l’alimentation, mais aussi à sa dimension hédonique. En effet, les chimiothérapies, voire la pathologie, modifient les perceptions sensorielles (goût, odorat) soit en les altérant, soit en les exacerbant, ce qui mène à une réduction du plaisir de manger et, par conséquent, à des apports alimentaires diminués. Les patients doivent être informés de ce possible désagrément et incités à le signaler dans le but d’adopter des stratégies et de regagner en qualité de vie. Permalink : https://ch-poitiers.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=114725
in L'aide soignante > n°232 (Décembre 2021) . - p. 27-29[article]Réservation
Réserver ce document
Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10825 CDMA Périodique CDMA Documentaire Disponible L'alimentation, un soin à part entière / Alice De La Brière in La Revue de l'infirmière, n°274 (Octobre 2021)
![]()
[article]
Titre : L'alimentation, un soin à part entière : dossier thématique Type de document : texte imprimé Auteurs : Alice De La Brière, Auteur Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 16-32 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesaurus n°1] alimentation Résumé : L'infirmière est en première ligne dans la surveillance de l'alimentation des personnes accueillies en établissement de santé. Chaque patient mange différemment ; il faut en tenir compte. L'infirmière doit lutter contre le risque de dénutrition, parfois appelée malnutrition ou sous-nutrition par défaut d'apport : l'organisme est alors en déséquilibre nutritionnel. Quel que soit le motif d'hospitalisation, la surveillance d'une nutrition suffisante potentialise les succès thérapeutiques, diminue les risques de complication et favorise l'autonomie. Lorsque la personne est en soins palliatifs, le plaisir des sens est primordial car se nourrir, c'est la vie. Permalink : https://ch-poitiers.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=113991
in La Revue de l'infirmière > n°274 (Octobre 2021) . - p. 16-32[article]Réservation
Réserver ce document
Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10401 CDMA Périodique CDMA Documentaire Disponible Dénutrition et grand âge, des infirmiers mobilisés / Clara Gillot in La Revue de l'infirmière, n°274 (Octobre 2021)
![]()
[article]
Titre : Dénutrition et grand âge, des infirmiers mobilisés Type de document : texte imprimé Auteurs : Clara Gillot, Auteur Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 31-32 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesaurus n°1] alimentation
[Thesaurus n°1] dépistageMots-clés : Dénutrition Etablissement d'hébergement pour personnes âgées dépendantes Pratique professionnelle Résumé : En établissement d’hébergement pour personnes âgées dépendantes, le diagnostic de la dénutrition protéino-énergétique repose sur quatre critères : le poids, régulièrement évalué, à l’entrée et après une hospitalisation, l’indice de masse corporelle, l’albumine et le Mini nutritional assessment, dont l’analyse complexe nécessite une réflexion pluridisciplinaire. Plusieurs défis attendent les professionnels pour améliorer l’évaluation de ces critères. La formation représente un axe de changement important. Permalink : https://ch-poitiers.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=113997
in La Revue de l'infirmière > n°274 (Octobre 2021) . - p. 31-32[article]Réservation
Réserver ce document
Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10401 CDMA Périodique CDMA Documentaire Disponible De l'identité au soin, regard anthropologique sur l'alimentation / Sonia Bouima in La Revue de l'infirmière, n°274 (Octobre 2021)
![]()
[article]
Titre : De l'identité au soin, regard anthropologique sur l'alimentation Type de document : texte imprimé Auteurs : Sonia Bouima, Auteur Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 22-24 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesaurus n°1] alimentation
[Thesaurus n°1] anthropologie : science
[Thesaurus n°1] culture
[Thesaurus n°1] nutritionMots-clés : Société Soin Résumé : Longtemps reléguée au second plan de la médecine moderne, l’alimentation représente aujourd’hui un enjeu de santé publique majeur, selon l’idée ancienne que ce que nous mangeons est potentiellement un remède, ou un poison. Mais, au delà de sa seule dimension nutritionnelle, l’alimentation revêt tout un ensemble de facettes constitutives de nos identités singulières qu’il s’agit de ne pas négliger dans un contexte de soins. Permalink : https://ch-poitiers.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=113994
in La Revue de l'infirmière > n°274 (Octobre 2021) . - p. 22-24[article]Réservation
Réserver ce document
Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10401 CDMA Périodique CDMA Documentaire Disponible
[article]
Titre : Nutrition et soins infirmiers Type de document : texte imprimé Auteurs : Isabelle Vergon, Auteur ; Nathalie Demoulinger, Auteur Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 25-27 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesaurus n°1] alimentation
[Thesaurus n°1] dépistage
[Thesaurus n°1] préventionMots-clés : Anorexie secondaire Dénutrition protéino-énergétique Soin infirmier médico-chirurgical Unité transversale de nutrition Résumé : Les soins infirmiers nutritionnels, qu’ils soient prescrits ou sur rôle propre, constituent un aspect fondamental de la lutte contre la dénutrition à l’hôpital, qui est un déterminant du pronostic vital et fonctionnel. Ces soins comprennent le dépistage de la dénutrition et de ses facteurs de risque, l’évaluation des ingesta et des difficultés à la prise alimentaire, l’enrichissement de l’alimentation orale, la nutrition entérale et parentérale. Face à la complexité et à l’importance de ces tâches, une approche pluriprofessionnelle qui fait intervenir une unité transversale de nutrition s’avère bénéfique. Permalink : https://ch-poitiers.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=113995
in La Revue de l'infirmière > n°274 (Octobre 2021) . - p. 25-27[article]Réservation
Réserver ce document
Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10401 CDMA Périodique CDMA Documentaire Disponible Plaidoyer pour la nourriture et le vin en soins palliatifs / Sandrine Braud in La Revue de l'infirmière, n°274 (Octobre 2021)
![]()
[article]
Titre : Plaidoyer pour la nourriture et le vin en soins palliatifs Type de document : texte imprimé Auteurs : Sandrine Braud, Auteur ; Virginie Guastella, Auteur Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 28-30 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesaurus n°1] alimentation
[Thesaurus n°1] plaisir
[Thesaurus n°1] Soin:soin palliatif
[Thesaurus n°1] vinMots-clés : Qualité Résumé : En unité de soins palliatifs, les soins et les traitements apportés visent à optimiser la qualité de vie et non la quantité de vie. L’alimentation s’ajuste à l’état du patient et s’oriente prioritairement vers une alimentation plaisir. Permalink : https://ch-poitiers.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=113996
in La Revue de l'infirmière > n°274 (Octobre 2021) . - p. 28-30[article]Réservation
Réserver ce document
Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10401 CDMA Périodique CDMA Documentaire Disponible
[article]
Titre : L'art de (bien) manger : dossier thématique Type de document : texte imprimé Auteurs : Laurent Testot, Auteur Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 28-49 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesaurus n°1] alimentation Résumé : Tout arrive par l'estomac. C'est d'un marché alimentaire de Wuhan que surgit le virus de la covid-19. Il a perturbé les approvisionnements mondiaux en nourriture. Les Français ont acheté en masse de la farine et du beurre pour redécouvrir, confinés, des recettes de pâtisserie. Au même moment, les Allemands se ruaient sur les produits congelés. La précarité alimentaire repartit à la hausse. Les politiques évoquèrent la nécessité d'une autosuffisance alimentaire en temps de crise. L'agriculture, mise à rude épreuve, se découvrit tributaire d'une main-d'oeuvre spécialisée rendue indisponible par les restrictions de mouvement. Permalink : https://ch-poitiers.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=113077
in Sciences humaines > n°338 (Juillet 2021) . - p. 28-49[article]Réservation
Réserver ce document
Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 572 CDMA Périodique CDMA Documentaire Disponible Accompagnement aide-soignant du repas en service de gériatrie / Michèle Minot in L'aide soignante, n°228 (Juin-Juillet 2021)
![]()
[article]
Titre : Accompagnement aide-soignant du repas en service de gériatrie Type de document : texte imprimé Auteurs : Michèle Minot, Auteur Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 15-17 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesaurus n°1] alimentation
[Thesaurus n°1] autonomie : psychologie
[Thesaurus n°1] évaluation
[Thesaurus n°1] liberté
[Thesaurus n°1] personne âgéeMots-clés : Accompagnement Aide-soignante Repas Résumé : Les personnes âgées hospitalisées en service de gériatrie présentent souvent des difficultés d’alimentation et une dénutrition. Les soignants mettent tout en œuvre pour rendre le repas agréable et faciliter la prise alimentaire. Une grande liberté dans le choix des aliments, des horaires et la présence des proches participent à rendre ce moment agréable. Permalink : https://ch-poitiers.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=112958
in L'aide soignante > n°228 (Juin-Juillet 2021) . - p. 15-17[article]Réservation
Réserver ce document
Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 3052 CDMA Périodique CDMA Documentaire Disponible
[article]
Titre : L'alimentation, source de plaisir : dossier thématique Type de document : texte imprimé Auteurs : Evelyne Terrat, Auteur Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 12-22 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesaurus n°1] alimentation Résumé : Dans les établissements de santé, l'accent est souvent mis sur l'alimentation afin de prévenir la dénutrition, de favoriser un meilleur rétablissement ou dans le cadre de régimes particuliers. Parler d'"alimentation plaisir" peut paraître anecdotique et pourtant, dans de nombreux cas, renouer avec cette notion est essentiel pour inciter des patients à retrouver un équilibre alimentaire et un bien-être psychologique. Permalink : https://ch-poitiers.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=112956
in L'aide soignante > n°228 (Juin-Juillet 2021) . - p. 12-22[article]Réservation
Réserver ce document
Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 3052 CDMA Périodique CDMA Documentaire Disponible Ateliers cuisine thérapeutiques en unité de soins pour adolescents / Laura Radic in L'aide soignante, n°228 (Juin-Juillet 2021)
![]()
[article]
Titre : Ateliers cuisine thérapeutiques en unité de soins pour adolescents Type de document : texte imprimé Auteurs : Laura Radic, Auteur ; Laura Hallaf, Auteur Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 18-20 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesaurus n°1] alimentation Mots-clés : Accompagnement Adolescent Atelier thérapeutique Autonomisation Cuisine Soin Résumé : L’unité de soins pour adolescents Bourneville de la Fondation Vallée (Gentilly, 94) accueille des jeunes qui présentent des troubles pouvant se traduire par des difficultés à agir, à communiquer, à éprouver du plaisir. Dans le cadre d’une cure institutionnelle, certains d’entre eux se voient proposer des ateliers de cuisine thérapeutiques. Par groupes de deux, les adolescents sont guidés dans ce lieu de socialisation par des soignants afin de retrouver des automatismes, des interactions et du plaisir. Permalink : https://ch-poitiers.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=112959
in L'aide soignante > n°228 (Juin-Juillet 2021) . - p. 18-20[article]Réservation
Réserver ce document
Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 3052 CDMA Périodique CDMA Documentaire Disponible Les multiples rôles de l'alimentation / Tristan Durand in L'aide soignante, n°228 (Juin-Juillet 2021)
![]()
[article]
Titre : Les multiples rôles de l'alimentation Type de document : texte imprimé Auteurs : Tristan Durand, Auteur Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 12-14 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesaurus n°1] alimentation
[Thesaurus n°1] faim
[Thesaurus n°1] plaisirMots-clés : Fonction sociale Restriction alimentaire Résumé : Se nourrir est un acte complexe dont le premier rôle est d’apporter de l’énergie aux organes, qui en ont besoin pour fonctionner correctement. L’alimentation procure du plaisir grâce à son impact psychologique : les envies, le système faim-rassasiement sont autant de facteurs qui influencent ce ressenti. L’acte alimentaire est en outre très souvent lié à notre rapport aux autres. Permalink : https://ch-poitiers.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=112957
in L'aide soignante > n°228 (Juin-Juillet 2021) . - p. 12-14[article]Réservation
Réserver ce document
Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 3052 CDMA Périodique CDMA Documentaire Disponible Le répertoire de maman "Nourrissez-nous continuellement" mène à l'obésité induite par l'alimentation / Manish Raturi in Neuropsychiatrie de l'enfance et de l'adolescence, n°4 (Juin 2021 Vol. 69)
![]()
[article]
Titre : Le répertoire de maman "Nourrissez-nous continuellement" mène à l'obésité induite par l'alimentation Type de document : texte imprimé Auteurs : Manish Raturi, Auteur Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 205-206 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesaurus n°1] alimentation
[Thesaurus n°1] Troubles des comportements alimentaires
[Thesaurus n°1] troubles du comportement alimentaire:obésitéMots-clés : Habitudes alimentaires Obésité induite par l'alimentation Pratiques alimentaires Mères obèses Modèles de régime Résumé : Une alimentation fréquente et excessive passe inaperçue dans de nombreuses familles. Les parents indiens, en particulier les mères, ont une philosophie selon laquelle l’amour et la gentillesse peuvent mieux s’exprimer en faisant manger et manger beaucoup à leurs enfants. Cela conduit souvent à leur inculcation d’habitudes alimentaires indésirables à mesure qu’ils vieillissent, ce qui implique souvent également de trop manger de la malbouffe. Par conséquent, il joue un rôle majeur dans la cause de l’obésité d’origine alimentaire, qui est déjà un problème endémique déclaré auquel nous sommes tous confrontés dans notre pays. L’auteur décrit ici sa tradition matriarcale de «gourmandise familiale» avec une ingestion excessive d’aliments frits pauvres et pauvres en sucre sur une base régulière. Il écrit cette expérience dans la mise en place d’un poème. Permalink : https://ch-poitiers.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=113053
in Neuropsychiatrie de l'enfance et de l'adolescence > n°4 (Juin 2021 Vol. 69) . - p. 205-206[article]Réservation
Réserver ce document
Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 3057 CDMA Périodique CDMA Documentaire Disponible Spécificités du comportement alimentaire de l'enfant en surpoids : questions de néophobie, préférence et tempérament / N. Rigal in Neuropsychiatrie de l'enfance et de l'adolescence, n°4 (Juin 2021 Vol. 69)
![]()
[article]
Titre : Spécificités du comportement alimentaire de l'enfant en surpoids : questions de néophobie, préférence et tempérament Type de document : texte imprimé Auteurs : N. Rigal, Auteur ; B. Rubio, Auteur Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 195-198 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesaurus n°1] alimentation
[Thesaurus n°1] enfant
[Thesaurus n°1] Troubles des comportements alimentairesMots-clés : Surpoids Néophobie Sélectivité Préférence Tempérament Résumé : Les enfants en surpoids sont réputés être difficiles dans leurs choix alimentaires en raison d’une néophobie ou sélectivité élevée, et présenter une alimentation peu variée constituée en grande partie d’aliments denses sur le plan énergétique, ainsi qu’un fort attrait pour la nourriture. L’objectif de notre article est de vérifier ces présupposés au moyen d’une analyse narrative de la littérature. Dans l’état actuel des connaissances, il semble que les enfants en surpoids ou obèses ne témoignent pas d’une néophobie ou sélectivité accentuée, ni de préférences particulières envers les aliments denses en comparaison de leurs pairs normo-pondérés. Permalink : https://ch-poitiers.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=113051
in Neuropsychiatrie de l'enfance et de l'adolescence > n°4 (Juin 2021 Vol. 69) . - p. 195-198[article]Réservation
Réserver ce document
Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 3057 CDMA Périodique CDMA Documentaire Disponible Orthorexie : trajectoires de vie et profils psychopathologiques / Marie Dajon in La Revue de l'infirmière, n°270 (Avril 2021)
![]()
[article]
Titre : Orthorexie : trajectoires de vie et profils psychopathologiques Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie Dajon, Auteur ; Jean-Luc Sudres, Auteur Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 37-39 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesaurus n°1] alimentation
[Thesaurus n°1] Trouble du comportement :Troubles obsessionnels compulsifs
[Thesaurus n°1] Troubles des comportements alimentaires
[Thesaurus n°1] Troubles des comportements alimentaires:Anorexie mentaleMots-clés : Orthorexie Résumé : À la croisée des influences sociales et de la psychopathologie de la vie quotidienne, l’orthorexie est une notion peu connue. Cette obsession pour une alimentation saine, aux conséquences délétères, pose des questions d’évaluation clinique différentielle. Les analyses de cas et les illustrations cliniques permettent de mieux comprendre ce que pensent, ressentent, font et vivent certaines personnes orthorexiques qui ont des rapports restrictifs et déviants à l’alimentation. Permalink : https://ch-poitiers.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=112270
in La Revue de l'infirmière > n°270 (Avril 2021) . - p. 37-39[article]Réservation
Réserver ce document
Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité P0000056 CDMA Périodique CDMA Documentaire Disponible La fausse-route alimentaire, à la croisée des chemins / Alexis Bataille in L'aide soignante, n°225 (Mars 2021)
![]()
[article]
Titre : La fausse-route alimentaire, à la croisée des chemins Type de document : texte imprimé Auteurs : Alexis Bataille, Auteur Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 25-27 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesaurus n°1] alimentation
[Thesaurus n°1] préventionMots-clés : Education à la santé Fausse-route Pharynx Résumé : La fausse-route alimentaire peut être inopinée ou pathologique. Lorsque le risque est identifié, avec le concours des aidants, l’équipe pluridisciplinaire emploie plusieurs stratégies de prévention, notamment avec l’adaptation de l’alimentation. L’éducation à la santé est indispensable pour faire accepter ces changements et rendre la personne actrice de ses soins. Permalink : https://ch-poitiers.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=111832
in L'aide soignante > n°225 (Mars 2021) . - p. 25-27[article]Réservation
Réserver ce document
Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 2820 CDMA Périodique CDMA Documentaire Disponible Validation de l'Echelle Française d'Orthorexie / Marie Dajon in L'évolution psychiatrique, n°1 (Mars 2021 Vol. 86)
![]()
[article]
Titre : Validation de l'Echelle Française d'Orthorexie Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie Dajon, Auteur ; Lionel Delpech, Auteur Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 191-205 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesaurus n°1] alimentation
[Thesaurus n°1] santé
[Thesaurus n°1] Troubles des comportements alimentairesMots-clés : Obsession Orthorexie Psychométrie Résumé : L’orthorexie est un trouble mis en évidence récemment qui désigne les préoccupations obsessionnelles concernant l’alimentation saine et engendre une altération significative du fonctionnement ainsi qu’une souffrance. Il s’agit dans cette étude d’exposer la conception et la validation d’une Échelle Française d’Orthorexie (EFO). Le développement du questionnaire a eu lieu en trois étapes : recueil du point de vue d’une population française afin de tester les items, réalisation d’une analyse factorielle exploratoire pour élaborer la structure du questionnaire et vérification de cette structure grâce à une analyse confirmatoire. Le protocole de questionnaires a été diffusé en ligne. Les participants ont répondu à trois échelles d’orthorexie, ainsi qu’à la Hospital Anxiety and Depression Scale. Permalink : https://ch-poitiers.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=113207
in L'évolution psychiatrique > n°1 (Mars 2021 Vol. 86) . - p. 191-205[article]Réservation
Réserver ce document
Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 2844 CDMA Périodique CDMA Documentaire Disponible
[article]
Titre : Alimentation et perte de goût Type de document : texte imprimé Auteurs : Antoine Pugliesi, Auteur Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 25-27 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesaurus n°1] alimentation
[Thesaurus n°1] goûtMots-clés : Adaptation Altération Dysgueusie Modification Résumé : La dysgueusie touche de nombreux patients ; elle est une cause majeure d’altération de l’état général. Son origine est multifactorielle. Grâce à son recueil d’information, l’aide-soignante contribue à orienter la prise en charge nutritionnelle pour lutter contre la dénutrition et améliorer la qualité de vie du patient. Permalink : https://ch-poitiers.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=111301
in L'aide soignante > n°223 (Janvier 2021) . - p. 25-27[article]Réservation
Réserver ce document
Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 2767 CDMA Périodique CDMA Documentaire Disponible L'orthorexie : actualité et soins d'une pathologie de la modernité / Marie Dajon in La Revue de l'infirmière, n°267 (Janvier 2021)
![]()
[article]
Titre : L'orthorexie : actualité et soins d'une pathologie de la modernité Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie Dajon, Auteur ; Jean-Luc Sudres, Auteur Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 37-39 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesaurus n°1] alimentation
[Thesaurus n°1] Trouble du comportement :Troubles obsessionnels compulsifs
[Thesaurus n°1] Troubles des comportements alimentaires
[Thesaurus n°1] Troubles des comportements alimentaires:Anorexie mentaleMots-clés : Orthorexie Résumé : À l’opposé de l’objectif recherché par les personnes orthorexiques, l’orthorexie finit par altérer plus ou moins gravement la santé. Pour ces sujets, souvent mangeurs asociaux à la recherche de l’aliment parfait, cette obsession à se nourrir sainement devient malsaine. Entre psychopathologie et certaines incitations alimentaires modernes, ce trouble encore mal connu doit être dépisté, évalué et pris en charge afin de prévenir ses conséquences délétères. Permalink : https://ch-poitiers.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=111324
in La Revue de l'infirmière > n°267 (Janvier 2021) . - p. 37-39[article]Réservation
Réserver ce document
Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité P0000087 CDMA Périodique CDMA Documentaire Disponible
Titre : A table les vieux ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Philippe Pitaud, Auteur Editeur : Toulouse : Erès Année de publication : 2021 Collection : L'âge et la vie Importance : 1-196 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7492-6886-6 Prix : 14,00 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesaurus n°1] alimentation Mots-clés : personnes âgées Résumé : " Manger pour (encore) être " est un objectif de survie essentiel à atteindre, notamment au grand âge. Au domicile ou en institution, les questions autour du repas sont quotidiennes et leurs réponses déterminent, pour partie, le bien-être et l'équilibre psychosocial de chacun. Permalink : https://ch-poitiers.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=112150 Réservation
Réserver ce document
Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 2862 VA/PIT Livre CDMA Documentaire Disponible Relation entre alexithymie et impulsivité dans un échantillon d'adolescents scolarisés de la région de Sfax, Tunisie / Rim Sellami in Annales médico-psychologiques, n°9 (Novembre 2020 Vol. 178)
![]()
[article]
Titre : Relation entre alexithymie et impulsivité dans un échantillon d'adolescents scolarisés de la région de Sfax, Tunisie Type de document : texte imprimé Auteurs : Rim Sellami, Auteur Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 920-924 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesaurus n°1] Addiction
[Thesaurus n°1] alimentation
[Thesaurus n°1] Troubles de l'humeur:Dépression
[Thesaurus n°1] Troubles des comportements alimentaires:Boulimie
[Thesaurus n°1] Troubles des comportements alimentaires:HyperphagieMots-clés : Etude transversale Prévalence Résumé : Estimer la prévalence de l’alexithymie dans un échantillon d’adolescents scolarisés de la région de Sfax (Tunisie) et évaluer ses liens avec l’impulsivité. Étude transversale ayant inclus 474 élèves. Les participants ont rempli, après consentement, une fiche de renseignements épidémiologiques, l’échelle d’alexithymie de Toronto (TAS-20) et l’échelle d’impulsivité de Barratt (BIS-11). Permalink : https://ch-poitiers.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=110337
in Annales médico-psychologiques > n°9 (Novembre 2020 Vol. 178) . - p. 920-924[article]Réservation
Réserver ce document
Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 2540 CDMA Périodique CDMA Documentaire Disponible Pour une sécurité sociale de l'alimentation / Brigitte Bègue in Actualités Sociales Hebdomadaires, n°3178 (Octobre 2020)
![]()
[article]
Titre : Pour une sécurité sociale de l'alimentation Type de document : texte imprimé Auteurs : Brigitte Bègue, Auteur Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 34-35 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesaurus n°1] alimentation Résumé : Pendant le confinement, l'aide alimentaire a triplé. Si utile soit-elle, de nombreux dysfonctionnements existent. Pour Nicole Darmon, la crise sanitaire a montré que le temps est venu de réfléchir à l'instauration d'un système pouvant assurer la sécurité alimentaire de tous. Permalink : https://ch-poitiers.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=109634
in Actualités Sociales Hebdomadaires > n°3178 (Octobre 2020) . - p. 34-35[article]Réservation
Réserver ce document
Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 2438 CDMA Périodique CDMA Documentaire Disponible Vers un modèle psychologique explicatif du surpoids et de l'obésité, et contribution à l'évaluation d'une prise en charge triaxiale comprenant la restriction cognitive, l'alimentation émotionnelle et l'acceptation / Sabrina Julien Sweerts in Bulletin de psychologie, n°567-568 (Mai/Août 2020 - Tome 73 (3-4))
![]()
[article]
Titre : Vers un modèle psychologique explicatif du surpoids et de l'obésité, et contribution à l'évaluation d'une prise en charge triaxiale comprenant la restriction cognitive, l'alimentation émotionnelle et l'acceptation Type de document : texte imprimé Auteurs : Sabrina Julien Sweerts, Auteur Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 213-217 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesaurus n°1] alimentation Permalink : https://ch-poitiers.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=109048
in Bulletin de psychologie > n°567-568 (Mai/Août 2020 - Tome 73 (3-4)) . - p. 213-217[article]Réservation
Réserver ce document
Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 723 CDMA Périodique CDMA Documentaire Disponible L'éducation alimentaire : tout un art ! / Héloïse Junier in Le Cercle Psy, n°35 (Décembre 19/Janvier/Février 2020)
![]()
[article]
Titre : L'éducation alimentaire : tout un art ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Héloïse Junier, Auteur Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 60-61 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesaurus n°1] alimentation Résumé : Il ne veut pas manger, ou n'aime rien... Mais les aliments se découvrent et s'apprivoisent, et pas seulement en les mettant en bouche. Permalink : https://ch-poitiers.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=106867
in Le Cercle Psy > n°35 (Décembre 19/Janvier/Février 2020) . - p. 60-61[article]Réservation
Réserver ce document
Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 25425 CDMA Périodique CDMA Documentaire Disponible
Titre : La nouvelle chrono nutrition illustrée Type de document : texte imprimé Auteurs : Alain Delabos, Auteur Editeur : Le Livre de poche Année de publication : 2020 Importance : 1-252 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-253-23813-3 Prix : 7,40 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesaurus n°1] alimentation Résumé : Vous êtes en surpoids et vous avez ds formes en trop ? Vous voulez manger à votre faim tout en respectant vos rythmes biologiques ? Notre corps sécrète certaines hormones et libère des enzymes à des heures précises de la journée. Le docteur Alain Delabos a créé un programme qui autorise à manger ce que l'on veut, mais pas n'importe comment ni n'importe quand. Perdez du poids et retrouvez une silhouette idéale grâce à la chrononutrition. Permalink : https://ch-poitiers.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=108213 Réservation
Réserver ce document
Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 1258 VF/DEL Livre CDMA Documentaire Disponible La vie quotidienne avec une stomie / Anne Buisson in Soins Aide-Soignantes, n°92 (Janvier/Février 2020)
![]()
[article]
Titre : La vie quotidienne avec une stomie Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne Buisson, Auteur Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 16-17 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesaurus n°1] alimentation
[Thesaurus n°1] vêtement
[Thesaurus n°1] vie quotidienneMots-clés : Stomie Vie affective Résumé : La personne nouvellement stomisée doit pouvoir préserver une qualité de vie. Sauf restriction liée à une pathologie, l’alimentation variée est poursuivie, même si certaines consommations sont à modérer. L’élimination est surveillée pour rééquilibrer en cas de diarrhée ou de constipation. Se baigner, voyager, avoir des relations intimes sont possibles en prenant quelques précautions. Permalink : https://ch-poitiers.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=107871
in Soins Aide-Soignantes > n°92 (Janvier/Février 2020) . - p. 16-17[article]Réservation
Réserver ce document
Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 738 CDMA Périodique CDMA Documentaire Disponible Acheter écoresponsable Faire écho à la responsabilité individuelle / Rudy Chouvel in Gestions hospitalières, n°590 (Novembre 2019)
![]()
[article]
Titre : Acheter écoresponsable Faire écho à la responsabilité individuelle Type de document : texte imprimé Auteurs : Rudy Chouvel, Auteur ; Olivier Gerolimon, Auteur Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 564-566 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesaurus n°1] alimentation
[Thesaurus n°1] environnement:développement durable
[Thesaurus n°1] EthiqueMots-clés : Achat responsable Commande publique Bonnes pratiques Responsabilité individuelle Mobilité Outil numérique Résumé : Les achats hospitaliers représentent une part importante(1) du volet économique, en lien étroit avec les deux autres piliers, social et environnemental, du développement durable. Le nouveau code de la commande publique 2019 favorise-t-il notre action dans ce domaine(2) ? Si les dispositions(3) ne manquent pas, il reste délicat d’apporter une réponse positive et définitive à cette question. Permalink : https://ch-poitiers.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=106972
in Gestions hospitalières > n°590 (Novembre 2019) . - p. 564-566[article]Réservation
Réserver ce document
Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 25442 CDMA Périodique CDMA Documentaire Disponible Constipation et hygiène de vie / Laurette Mira in Soins Aide-Soignantes, n°91 (Novembre/Décembre 2019)
![]()
[article]
Titre : Constipation et hygiène de vie Type de document : texte imprimé Auteurs : Laurette Mira, Auteur Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 20-21 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesaurus n°1] alimentation Mots-clés : Activité physique Constipation Hydratation Laxatif Résumé : La constipation occasionnelle est un phénomène fréquent favorisé par le mode de vie actuel : erreurs diététiques, sédentarité. Pour y remédier et éviter la chronicisation, voici quelques conseils d’hygiène de vie pour améliorer le transit intestinal et l’expulsion des selles. Permalink : https://ch-poitiers.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=105963
in Soins Aide-Soignantes > n°91 (Novembre/Décembre 2019) . - p. 20-21[article]Réservation
Réserver ce document
Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 25266 CDMA Périodique CDMA Documentaire Disponible Frugalisme : consommer moins pour s'aimer plus / Andrea Ostojic in Le Cercle Psy, n°34 (Sept/Oct/Novembre 2019)
![]()
[article]
Titre : Frugalisme : consommer moins pour s'aimer plus Type de document : texte imprimé Auteurs : Andrea Ostojic, Auteur Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 26-27 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesaurus n°1] alimentation Résumé : Consommer moins : une démarche écologique ? Pas seulement! Ce serait aussi une clé de l'épanouissement personnel. Permalink : https://ch-poitiers.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=104953
in Le Cercle Psy > n°34 (Sept/Oct/Novembre 2019) . - p. 26-27[article]Réservation
Réserver ce document
Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 25172 CDMA Périodique CDMA Documentaire Disponible
[article]
Titre : " Go Vegan ! " Type de document : texte imprimé Auteurs : Justine Canonne, Auteur Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 22-23 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesaurus n°1] alimentation Résumé : Ils ne consomment aucun produit d'origine animale, ni pour se nourrir, ni pour se vêtir : si les vegan restent peu nombreux, leur engagement rencontre de plus en plus d'écho. Permalink : https://ch-poitiers.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=104951
in Le Cercle Psy > n°34 (Sept/Oct/Novembre 2019) . - p. 22-23[article]Réservation
Réserver ce document
Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 25172 CDMA Périodique CDMA Documentaire Disponible Et si la santé mentale était dans l'assiette ? / Romina Rinaldi in Sciences humaines, n°317 S (Août/Septembre 2019)
![]()
[article]
Titre : Et si la santé mentale était dans l'assiette ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Romina Rinaldi, Auteur Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 45-47 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesaurus n°1] alimentation Résumé : Certains aliments pourraient s'avérer particulièrement bénéfiques pour nos fonctions mentales. Quand la nourriture ne suffit pas, faut-il se ruer sur les compléments alimentaires ? Permalink : https://ch-poitiers.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=104831
in Sciences humaines > n°317 S (Août/Septembre 2019) . - p. 45-47[article]Réservation
Réserver ce document
Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 25160 CDMA Périodique CDMA Documentaire Disponible Animation d'ateliers sur le thème de l'alimentation par des apprenants aides-soignants / Edith Chamand in L'aide soignante, n°208 (Juin/Juillet 2019)
![]()
[article]
Titre : Animation d'ateliers sur le thème de l'alimentation par des apprenants aides-soignants Type de document : texte imprimé Auteurs : Edith Chamand, Auteur Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 30-32 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesaurus n°1] alimentation
[Thesaurus n°1] élève
[Thesaurus n°1] Personnel soignant:Aide-soignants
[Thesaurus n°1] prévention
[Thesaurus n°1] santé publiqueMots-clés : Animation Sensibilisation Résumé : Les apprenants aides-soignants de Saint-Pierre de La Réunion ont participé à l’animation du Village Ville et Santé. Ils ont présenté diverses activités ludiques pour aider la population à prendre conscience qu’il faut faire les bons choix en matière d’alimentation (hydratation, chasse aux sucres et graisses cachés). La conception des stands et des flyers d’information a été prise en compte dans l’obtention de leur diplôme. Permalink : https://ch-poitiers.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=104212
in L'aide soignante > n°208 (Juin/Juillet 2019) . - p. 30-32[article]Réservation
Réserver ce document
Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 25098 CDMA Périodique CDMA Documentaire Disponible Les thérapies émotionnelles dans les problématiques de surpoids ou d'obésité / L. Romo in L'encéphale, n°3 (Juin 2019 Vol. 45)
![]()
[article]
Titre : Les thérapies émotionnelles dans les problématiques de surpoids ou d'obésité Type de document : texte imprimé Auteurs : L. Romo, Auteur ; G. Apfeldorfer, Auteur Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 263-270 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesaurus n°1] alimentation
[Thesaurus n°1] troubles du comportement alimentaire:obésitéMots-clés : Alimentation émotionnelle Pleine conscience ACT Résumé : L’obésité est devenue un problème de santé publique et les régimes amaigrissants et/ou les conseils nutritionnels, sont souvent inefficaces sur le long terme. Depuis quelques années, les thérapies émotionnelles semblent être une piste de prise en charge intéressante, notamment chez les sujets souffrant d’envies de manger émotionnelles. Permalink : https://ch-poitiers.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=104542
in L'encéphale > n°3 (Juin 2019 Vol. 45) . - p. 263-270[article]Réservation
Réserver ce document
Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 25135 CDMA Périodique CDMA Documentaire Disponible Externalisation des services Un vecteur de qualité / Nataliane Thoulon in Gestions hospitalières, n°586 (Mai 2019)
![]()
[article]
Titre : Externalisation des services Un vecteur de qualité Type de document : texte imprimé Auteurs : Nataliane Thoulon, Auteur Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 295-299 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesaurus n°1] alimentation
[Thesaurus n°1] nutrition
[Thesaurus n°1] sous-traitanceMots-clés : Externalisation Délégation Services Support aux soins Qualité Sécurité des soins Résumé : L’association du secteur privé à la réalisation de missions de service public hospitalier est ancienne. Le recul et l’expérience permettent de connaître les fondations d’une alliance réussie et à même de garantir des services de qualité, pour l’ensemble de la communauté qui compose l’hôpital. Permalink : https://ch-poitiers.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=104674
in Gestions hospitalières > n°586 (Mai 2019) . - p. 295-299[article]Réservation
Réserver ce document
Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 25149 CDMA Périodique CDMA Documentaire Disponible Recherche sur la santé mentale d'adolescents chinois Han ayant différents statuts nutritionnels / Huipan Wu in Annales médico-psychologiques, n°4 (Avril 2019 Vol. 177)
![]()
[article]
Titre : Recherche sur la santé mentale d'adolescents chinois Han ayant différents statuts nutritionnels Type de document : texte imprimé Auteurs : Huipan Wu, Auteur Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 313-318 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesaurus n°1] adolescent
[Thesaurus n°1] alimentation
[Thesaurus n°1] Chine
[Thesaurus n°1] santé mentale
[Thesaurus n°1] troubles du comportement alimentaire:obésitéRésumé : Explorer la santé mentale des adolescents chinois Han ayant différents statuts nutritionnels. Au total, 8457 adolescents Han ont été sélectionnés par la méthode des cas aléatoires, et des tests ont été réalisés par un questionnaire multidimensionnel de santé des adolescents (MSQA). Les taux de détection de l’état de santé mentale chez les élèves chinois du premier cycle ayant soit perdu du poids, avec un poids normal, un surpoids et une obésité étaient de 25,9 %, 22,2 %, 25,3 % et 30,7 % et les taux de détection %, 35,9 %, 37,5 % et 39,0 % respectivement. Les taux de détection de l’état de santé mentale chez les élèves du secondaire étaient de 20,5 %, 17,7 %, 22,8 % et 21,8 % et les taux de détection des symptômes de problèmes étaient respectivement de 34,7 %, 31,4 %, 31,1 % et 42,3 %, et la comparaison entre différents groupes a une signification statistique. Permalink : https://ch-poitiers.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=104548
in Annales médico-psychologiques > n°4 (Avril 2019 Vol. 177) . - p. 313-318[article]Réservation
Réserver ce document
Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 25137 CDMA Périodique CDMA Documentaire Disponible Le refus de manger : une alliance commensale dans une famille / Anastasia Tsamparli in Le Divan Familial, n°42 (Printemps 2019)
![]()
[article]
Titre : Le refus de manger : une alliance commensale dans une famille Type de document : texte imprimé Auteurs : Anastasia Tsamparli, Auteur Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 117-127 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesaurus n°1] alimentation Mots-clés : Psychopathologie des liens Liens parentaux Liens du couple Alliances inconscientes en couple Le lien commensal Résumé : Le présent article propose une réflexion sur le concept de l’alliance commensale dans le cadre clinique d’une famille dont l’enfant refuse de manger. L’auteure met en lumière les effets de la mobilisation de la pulsion orale/anale dans la structuration des relations aussi bien intersubjectives que transgénérationnelles. Permalink : https://ch-poitiers.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=105091
in Le Divan Familial > n°42 (Printemps 2019) . - p. 117-127[article]Réservation
Réserver ce document
Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 25165 CDMA Périodique CDMA Documentaire Sorti jusqu'au 13/02/2025 Accompagnement aide-soignant des personnes obèses en réanimation / Estelle Tribondeau in L'aide soignante, n°203 (Janvier 2019)
![]()
[article]
Titre : Accompagnement aide-soignant des personnes obèses en réanimation Type de document : texte imprimé Auteurs : Estelle Tribondeau, Auteur ; Géraldine Bouvier, Auteur Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 18-21 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesaurus n°1] alimentation Mots-clés : Escarre Installation Matériel adapté Mobilisation Patient obèse Soins d'hygiène Résumé : L’obésité du patient complexifie sa prise en charge en service de réanimation. Plusieurs personnes peuvent être requises pour le mobiliser, alors que le risque d’escarres est plus important. Dès l’admission il faut veiller à se procurer un matériel adapté au poids et à la corpulence de la personne. Dès que cela est possible, aider la personne à être acteur de ses soins facilite l’accompagnement. La réhabilitation précoce et l’alimentation adéquate contribuent à lutter contre la faiblesse musculaire. Permalink : https://ch-poitiers.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=101683
in L'aide soignante > n°203 (Janvier 2019) . - p. 18-21[article]Réservation
Réserver ce document
Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 21889 CDMA Périodique CDMA Documentaire Disponible La famine à l'hôpital psychiatrique de Cadillac durant la Seconde Guerre mondiale : l'envers du décor / Michel Bénézech in Annales médico-psychologiques, n°10 (Décembre 2018 Vol. 176)
![]()
[article]
Titre : La famine à l'hôpital psychiatrique de Cadillac durant la Seconde Guerre mondiale : l'envers du décor Type de document : texte imprimé Auteurs : Michel Bénézech, Auteur Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 1043-1047 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesaurus n°1] alimentation
[Thesaurus n°1] faim
[Thesaurus n°1] guerre
[Thesaurus n°1] histoire des sciences:Histoire de la psychiatrie
[Thesaurus n°1] hôpital psychiatrique
[Thesaurus n°1] maltraitance
[Thesaurus n°1] mortalitéMots-clés : Centre Hospitalier de Cadillac Vol Résumé : Pendant la Seconde Guerre mondiale, le comportement de certains membres du personnel des hôpitaux psychiatriques français n’a pas toujours été honnête ni exemplaire ni à l’abri de tout reproche. Des vols de nourriture destinée aux malades mentaux ont parfois aggravé la famine et la surmortalité de ces patients. L’auteur, à partir d’une recherche originale aux Archives Départementales de la Gironde, rapporte divers documents historiques prouvant que, pendant cette période de guerre, plusieurs employés de l’hôpital psychiatrique de Cadillac ont fait l’objet de sanctions administratives ou judiciaires pour détournements frauduleux d’aliments et de biens au préjudice des patients. C’est la première étude française qui concerne cette question. Permalink : https://ch-poitiers.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=101268
in Annales médico-psychologiques > n°10 (Décembre 2018 Vol. 176) . - p. 1043-1047[article]Réservation
Réserver ce document
Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 18952 CDMA Périodique CDMA Documentaire Disponible Addiction à l'alimentation : un concept ancien, une mesure récente / Nicolas Ballon in Annales médico-psychologiques, n°8 (Octobre 2018 Vol. 176)
![]()
[article]
Titre : Addiction à l'alimentation : un concept ancien, une mesure récente Type de document : texte imprimé Auteurs : Nicolas Ballon, Auteur ; Robert Courtois, Auteur Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 783-787 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesaurus n°1] Addiction
[Thesaurus n°1] alimentation
[Thesaurus n°1] chirurgie
[Thesaurus n°1] transplantation d'organe
[Thesaurus n°1] Trouble du comportement :Troubles obsessionnels compulsifs
[Thesaurus n°1] troubles du comportement alimentaire:obésité
[Thesaurus n°1] Troubles du développement:trouble déficitaire de l'attention hyperactivitéMots-clés : Echelle d'évaluation Hyperactivité Résumé : Le concept d’addiction à l’alimentation fait l’hypothèse qu’il est possible de développer une addiction vis-à-vis de certains aliments (i.e., aliments riches en sucre, en graisse ou en sel, notamment les aliments industriels), avec des symptômes similaires aux autres addictions : craving et perte de contrôle vis-à-vis de ces aliments, existence de dommages et poursuite du comportement malgré les dommages. Permalink : https://ch-poitiers.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=101181
in Annales médico-psychologiques > n°8 (Octobre 2018 Vol. 176) . - p. 783-787[article]Réservation
Réserver ce document
Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 18629 CDMA Périodique CDMA Documentaire Sorti jusqu'au 09/01/2025 Validation de la version française du Food Cravings Questionnaire-Trait-reduced : un auto-questionnaire simple et de passation rapide pour mesurer le craving alimentaire / Paul Brunault in Annales médico-psychologiques, n°8 (Octobre 2018 Vol. 176)
![]()
[article]
Titre : Validation de la version française du Food Cravings Questionnaire-Trait-reduced : un auto-questionnaire simple et de passation rapide pour mesurer le craving alimentaire Type de document : texte imprimé Auteurs : Paul Brunault, Auteur ; Christian Reveillère, Auteur Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 788-795 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesaurus n°1] Addiction
[Thesaurus n°1] alimentationMots-clés : Craving Food Craving Questionnaire-Trait-reduced Questionnaire Trouble du comportement alimentaire Validation Résumé : Il n’existe pas à l’heure actuelle d’auto-questionnaire français mesurant le craving alimentaire. L’objectif de ce travail était de tester les propriétés psychométriques de la version française du Food Cravings Questionnaire-Trait-reduced (FCQ-T-r) en population non clinique (structure factorielle, consistance interne et validité de construit). Permalink : https://ch-poitiers.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=101182
in Annales médico-psychologiques > n°8 (Octobre 2018 Vol. 176) . - p. 788-795[article]Réservation
Réserver ce document
Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 18629 CDMA Périodique CDMA Documentaire Sorti jusqu'au 09/01/2025 Besoins nutritionnels des personnes âgées / Lucie Aubert in Soins Gérontologie, n°133 (Septembre/Octobre 2018)
![]()
[article]
Titre : Besoins nutritionnels des personnes âgées Type de document : texte imprimé Auteurs : Lucie Aubert, Auteur Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 18-21 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesaurus n°1] alimentation
[Thesaurus n°1] évaluation
[Thesaurus n°1] personne âgéeMots-clés : Besoin nutritionnel Prise en charge Résumé : L’état nutritionnel d’un patient repose sur la connaissance de ses besoins spécifiques et des outils qui permettent son évaluation. Les besoins sont qualitatifs et quantitatifs et doivent être adaptés dans certaines situations comme lors de l’existence d’un syndrome inflammatoire. Une évaluation systématique du statut nutritionnel est indispensable lors de la prise en charge d’une personne âgée afin d’initier des mesures préventives ou correctives. Permalink : https://ch-poitiers.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=99091
in Soins Gérontologie > n°133 (Septembre/Octobre 2018) . - p. 18-21[article]Réservation
Réserver ce document
Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 9832 CDMA Périodique CDMA Documentaire Disponible Les comités de liaison en alimentation et nutrition en établissements de santé / Anthony Mézière in Soins Gérontologie, n°133 (Septembre/Octobre 2018)
![]()
[article]
Titre : Les comités de liaison en alimentation et nutrition en établissements de santé Type de document : texte imprimé Auteurs : Anthony Mézière, Auteur Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 25-26 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesaurus n°1] alimentation
[Thesaurus n°1] nutritionMots-clés : Patient âgé Pluridisciplinarité Prise en charge Résumé : Depuis 2002, tous les établissements doivent posséder un comité de liaison en alimentation et nutrition. Il s’agit de mieux prendre en charge les problématiques d’alimentation et de nutrition à l’hôpital. Les acteurs concernés permettent une approche globale et transversale au service d’une meilleure alimentation, notamment pour les patients âgés à risque de dénutrition protéino-énergétique. Permalink : https://ch-poitiers.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=99093
in Soins Gérontologie > n°133 (Septembre/Octobre 2018) . - p. 25-26[article]Réservation
Réserver ce document
Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 9832 CDMA Périodique CDMA Documentaire Disponible Accompagner une personne dans le refus alimentaire / Elisabeth Pluchon in Soins Aide-Soignantes, n°83 (Juillet/Août 2018)
![]()
[article]
Titre : Accompagner une personne dans le refus alimentaire Type de document : texte imprimé Auteurs : Elisabeth Pluchon, Auteur ; Laurence Gouriou, Auteur Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 15-16 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesaurus n°1] alimentation
[Thesaurus n°1] EthiqueMots-clés : Approche relationnelle refus Repas Résumé : Le temps du repas se doit toujours d'être avant tout un moment de plaisir. Même dans les situations de refus alimentaire, nous devons penser les adaptations à réaliser, tant du côté de l'alimentation en elle-même que du côté de l'individualisation de la prise en soins. Une relation d'aide et de soin, respectueuse et bienveillante, sera la garantie d'un meilleur appétit. Permalink : https://ch-poitiers.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=98149
in Soins Aide-Soignantes > n°83 (Juillet/Août 2018) . - p. 15-16[article]Réservation
Réserver ce document
Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 8093 CDMA Périodique CDMA Documentaire Disponible Redonner plaisir de manger et confiance aux patients / Jocelyne Jouchter in Gestions hospitalières, n°577 (Juin/Juillet 2018)
![]()
[article]
Titre : Redonner plaisir de manger et confiance aux patients Type de document : texte imprimé Auteurs : Jocelyne Jouchter, Auteur Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 406-409 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesaurus n°1] alimentation
[Thesaurus n°1] nutrition
[Thesaurus n°1] restaurationMots-clés : Satisfaction patient AP-HP Résumé : En 35 ans de carrière, l'auteure a pu observer que la restauration hospitalière n'a eu de cesse de se remettre en question et d'évoluer du fait de la règlementation, des contraintes économiques, des évolutions nutritionnelles et thérapeutiques. Pour autant, l'alimentation à l'hôpital est toujours fortement décriée et critiquée. Dans le cadre de son mémoire de master spécialisé Ingénierie management des technologies de santé (IMTS), elle s'est interrogée sur ce que "nous" mettions intellectuellement derrière le mot "manger" et sur l'impact du contexte et du lieu de restauration (manger à la maison, au restaurant, à la cantine ou au self, manger à l'hôpital...). Permalink : https://ch-poitiers.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=99413
in Gestions hospitalières > n°577 (Juin/Juillet 2018) . - p. 406-409[article]Réservation
Réserver ce document
Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10399 CDMA Périodique CDMA Documentaire Disponible Quand amélioration du circuit alimentaire rime avec qualité de prise en soins / Simone Baudrion in L'aide soignante, N°196-Avril (2018)
[article]
Titre : Quand amélioration du circuit alimentaire rime avec qualité de prise en soins Type de document : texte imprimé Auteurs : Simone Baudrion ; Cécile Bornier Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 28-29 Note générale : Reçu le 26 Avril 2018 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesaurus n°1] alimentation
[Thesaurus n°1] économieMots-clés : Commande Cuisine Gaspillage Repas Résumé : Dans un contexte conditionné par la qualité, la sécurité des soins, les économies nécessaires à réaliser, tout en répondant à la satisfaction des résidents, le circuit alimentaire s'est révélé être un axe de travail à investiguer au centre hospitalier de Charolles. Au final, le plan d'actions a permis d'optimiser la qualité des repas tout en réalisant d'importantes économies. Permalink : https://ch-poitiers.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=97164
in L'aide soignante > N°196-Avril (2018) . - p. 28-29[article]Réservation
Réserver ce document
Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 24666 CDMA Périodique CDMA Documentaire Disponible
[article]
Titre : L'éducation nutritionnelle du patient diabétique Type de document : texte imprimé Auteurs : Justine Grégoire Année de publication : 2017 Article en page(s) : p. 19-23 Note générale : Reçu le 08 juin 2017 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesaurus n°1] alimentation
[Thesaurus n°1] diabèteMots-clés : Education nutritionnelle Education thérapeutique Résumé : L'éducation nutritionnelle du patient diabétique, en milieu hospitalier et en ville, est indispensable pour équilibrer au mieux la glycémie. Elle permet de combattre les idées reçues sur l'alimentation et de renforcer l'autonomie du patient dans la prise en charge de sa maladie. Permalink : https://ch-poitiers.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=93123
in Soins > N°815 - Mai 17 (2017) . - p. 19-23[article]Réservation
Réserver ce document
Exemplaires(2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 1958 CDMA Périodique CDMA Documentaire Disponible 1989 CDMA Périodique CDMA Documentaire Disponible Le poids des représentations de l'obésité chez les soignants / Odette Artero in Soins Aide-Soignantes, N°74-Janv/Fev (2017)
[article]
Titre : Le poids des représentations de l'obésité chez les soignants Type de document : texte imprimé Auteurs : Odette Artero Année de publication : 2017 Article en page(s) : p. 13-14 Note générale : Reçu le 03 Février 2017. Janvier/Février 2017. Langues : Français (fre) Catégories : [Thesaurus n°1] alimentation
[Thesaurus n°1] comportement
[Thesaurus n°1] troubles du comportement alimentaire:obésitéMots-clés : Equipe pluridisciplinaire Représentation Résumé : Pour accompagner au mieux le patient obèse, c'est toute l'équipe soignante qui doit changer ses représentations.Le patient a besoin d'un grand soutien, même après l'intervention chirurgicale, pour accepter sa nouvelle image et adopter des habitudes alimentaires saines. Permalink : https://ch-poitiers.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=92255
in Soins Aide-Soignantes > N°74-Janv/Fev (2017) . - p. 13-14[article]Réservation
Réserver ce document
Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 24371 CDMA Périodique CDMA Documentaire Disponible Physiopathologie, déterminants et complications de l'obésité / Pauline Faucher in Soins, N°811 - Décembre 16 (2016)
[article]
Titre : Physiopathologie, déterminants et complications de l'obésité Type de document : texte imprimé Auteurs : Pauline Faucher ; Christine Poitou Année de publication : 2017 Article en page(s) : p. 20-25 Note générale : Reçu le 23 Janvier 2017 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesaurus n°1] alimentation
[Thesaurus n°1] Sciences de la nature:génétique
[Thesaurus n°1] troubles du comportement alimentaire:obésitéMots-clés : Complication Dépense énergétique Physiopathologie Résumé : L'obésité est une maladie chronique associée à des comorbidités respiratoires, mécaniques, cardiovasculaires, métaboliques, mais aussi psychologiques et sociales.Sa prévalence est en constante augmentation depuis trente ans.Les causes sont multiples et intriquées, liées à l'alimentation, la sédentarité, des facteurs psychologiques, l'hérédité, le contexte socio-économique et les facteurs biologiques.Les stratégies thérapeutiques doivent être adaptées aux situations cliniques, et la prise en charge personnalisée. Permalink : https://ch-poitiers.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=92035
in Soins > N°811 - Décembre 16 (2016) . - p. 20-25[article]Réservation
Réserver ce document
Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 24349 CDMA Périodique CDMA Documentaire Disponible Les traitements ciblant le microbiote intestinal et leurs applications en psychiatrie / Guillaume Fond in L'information psychiatrique, Vol.92-N°10-Décembre (2016)
[article]
Titre : Les traitements ciblant le microbiote intestinal et leurs applications en psychiatrie Type de document : texte imprimé Auteurs : Guillaume Fond ; Grégoire Chevalier Année de publication : 2017 Article en page(s) : p. 825-830 Note générale : Reçu le 22 Février 2017 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesaurus n°1] alimentation
[Thesaurus n°1] appareil digestif
[Thesaurus n°1] intestinMots-clés : Pathologie psychiatrique Traitement Microbiote intestinal Probiotique Prébiotique Dysbiose intestinale Résumé : Le microbiote intestinal est considéré de plus en plus comme un partenaire symbiotique contribuant au bon état de santé général de l'organisme. Le but de la présente revue est de synthétiser les données actuelles sur les thérapeutiques potentielles qui pourraient être proposées aux patients souffrant de troubles psychiatriques associés à une dysbiose intestinale. Les approches métagénomiques, en pleine expansion, permettent de mieux en mieux appréhender la complexité de l'écosystème intestinal et de son impact sur le développement et le fonctionnement du système nerveux central de son hôte. Permalink : https://ch-poitiers.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=92416
in L'information psychiatrique > Vol.92-N°10-Décembre (2016) . - p. 825-830[article]Réservation
Réserver ce document
Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 24342 CDMA Périodique CDMA Documentaire Disponible
Titre : Régimes courants en diététique thérapeutique Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie-Caroline Baraut, Auteur Editeur : paris : Med-Line Editions Année de publication : 2017 Importance : 1-93 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84678-213-5 Prix : 15,00 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesaurus n°1] alimentation
[Thesaurus n°1] diététique
[Thesaurus n°1] régime alimentaireMots-clés : régime alimentaire diététique nutrition diététique thérapeutique précis de diététique bilan pré-requis exercices guide Index. décimale : 613.2 Diététique Résumé : Cet ouvrage est le troisième opus de la série des Précis de diététique. Il est consacré aux régimes courants en diététique thérapeutique. Pour chaque régime, le cahier d'exercices comporte :
- Un bilan de pré-requis et des fiches de synthèse;
- Des exercices;
- Des corrections guidéesPermalink : https://ch-poitiers.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=117786 Réservation
Réserver ce document
Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité L0000777 PAR 1.3/BAR Livre CDMA Documentaire Disponible
Titre : Les bactéries, des amies qui vous veulent du bien : Le bonheur est dans l'intestin Type de document : texte imprimé Auteurs : Gabriel Perlemuter, Auteur ; Anne-Marie Cassard, Auteur Editeur : Paris : Solar Année de publication : 2016 Importance : 1-377 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-266-27220-9 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesaurus n°1] alimentation
[Thesaurus n°1] bactérie
[Thesaurus n°1] intestinMots-clés : bactéries intestins facteurs environnementaux hygiène de vie alimentation défense deuxième cerveau tube digestif prébiotiques probiotiques Index. décimale : 613.2 Diététique Résumé : On connaît maintenant l'importance des bactéries, mais saviez-vous par exemple qu'elles servent à empêcher l'obésité, les allergies, les maux de ventre et les maladies digestives? Et que, mieux encore, sous l'effet de facteurs environnementaux tels qu'une meilleure hygiène ou une meilleure alimentation, ces bactéries peuvent vous défendre contre les maladies cardiaques, la dépression mais aussi certains cancers? Un guide sans équivalent pour pouvoir tirer profit des dernières recherches sur les pouvoirs de notre "deuxième cerveau". Permalink : https://ch-poitiers.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=117779 Réservation
Réserver ce document
Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité L0000803 PAR 1.3/PER Livre CDMA Documentaire Disponible L'alimentation du nourrisson : une histoire de sens / Thomas Cascales in La psychiatrie de l'enfant, N°2-Vol.LVII 2/2014 (2014)
[article]
Titre : L'alimentation du nourrisson : une histoire de sens Type de document : texte imprimé Auteurs : Thomas Cascales ; Gérard Pirlot ; Jean-Pierre Olives Année de publication : 2015 Article en page(s) : p. 491-532 Note générale : Reçu le 23 Janvier 2015 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesaurus n°1] alimentation Mots-clés : nourrisson sensorialité Résumé : Compte tenu de l'importance de l'oralité dans le champ de la clinique périnatale, les auteurs proposent une réflexion autour des liens entre l'organisation sensorielle précoce et l'installation de la fonction d'alimentation chez le nourrisson. Après avoir présenté les principaux concepts théorico-cliniques dont Sigmund Freud et sa fille Anna ont la paternité, les auteurs déclinent le rôle joué par chacun des cinq sens dans le fonctionnement précoce de l'alimentation. Les réflexions proposées dans l'article permettent de conclure à la contribution majeure de l'environnement humain dans les acquisitions sensorielles qui jalonnent le développement du nourrisson. Permalink : https://ch-poitiers.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=49408
in La psychiatrie de l'enfant > N°2-Vol.LVII 2/2014 (2014) . - p. 491-532[article]Réservation
Réserver ce document
Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10654 CDMA Périodique CDMA Documentaire Disponible Le grignotage alimentaire des soignants confrontés à la fin de vie et à la mort / Rodolphe Mocquet in Soins Cadres, N°92-Novembre (2014)
[article]
Titre : Le grignotage alimentaire des soignants confrontés à la fin de vie et à la mort Type de document : texte imprimé Auteurs : Rodolphe Mocquet Année de publication : 2014 Article en page(s) : p. 57-59 Note générale : Reçu le 20 Novembre 2014 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesaurus n°1] alimentation
[Thesaurus n°1] travailMots-clés : Grignotage Mort Soignant Stratégie d'adaptation Résumé : Si le grignotage alimentaire au sein des services de soins peut apparaître anecdotique ou futile, il semble pour autant contribuer au prendre soin des soignants. Une étude au c?ur d'une unité de soins palliatifs nous invite à le regarder comme une pratique individuelle et collective d'adaptation, visant à se soulager du stress, généré par la confrontation à la fin de vie et à la mort. Elle témoigne d'une capacité collective protectrice des équipes, engageant chacun des acteurs à la préserver dans l'intérêt de tous. Permalink : https://ch-poitiers.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3953
in Soins Cadres > N°92-Novembre (2014) . - p. 57-59[article]Réservation
Réserver ce document
Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 1719 CDMA Périodique CDMA Documentaire Disponible Rôle de l'équipe mobile de gériatrie dans une situation de dénutrition / Lisbeth Baudry in Soins Aide-Soignantes, N°58-Mai/Juin 14 (2014)
[article]
Titre : Rôle de l'équipe mobile de gériatrie dans une situation de dénutrition Type de document : texte imprimé Auteurs : Lisbeth Baudry Année de publication : 2014 Article en page(s) : p. 16-17 Note générale : Reçu le 03 Juillet 2014 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesaurus n°1] alimentation
[Thesaurus n°1] évaluation
[Thesaurus n°1] gériatrieMots-clés : dénutrition équipe mobile Résumé : Prévenir et traiter la dénutrition du sujet âgé demande des compétences multiples et complémentaires. Le recours à une équipe mobile de gériatrie, experte dans le champ de l'évaluation gériatrique peut s'avérer nécessaire. Celle-ci pourra faire des préconisations adaptées et ainsi augmenter les chances de récupération de la personne hospitalisée. Permalink : https://ch-poitiers.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=83255
in Soins Aide-Soignantes > N°58-Mai/Juin 14 (2014) . - p. 16-17[article]Réservation
Réserver ce document
Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 22577 CDMA Périodique CDMA Documentaire Disponible L'aide-soignante et le patient diabétique / Christelle Delcus in L'aide soignante, n°156-Avril (2014)
[article]
Titre : L'aide-soignante et le patient diabétique Type de document : texte imprimé Auteurs : Christelle Delcus Année de publication : 2014 Article en page(s) : p. 27-29 Note générale : Reçu le 17 Avril 2014 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesaurus n°1] alimentation
[Thesaurus n°1] diabète
[Thesaurus n°1] glycémieMots-clés : Aide-soignante Education thérapeutique Résumé : Le diabète est une maladie endocrinienne provoquant une hyperglycémie chronique qui, non contrôlée, peut avoir des conséquences graves sur l'organisme. L'aide-soignante, grâce à ses compétences, participe à l'éducation et à la surveillance du patient permettant ainsi de réduire les risques d'apparition de complications liées à cette pathologie. Permalink : https://ch-poitiers.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=82451
in L'aide soignante > n°156-Avril (2014) . - p. 27-29[article]Réservation
Réserver ce document
Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 22370 CDMA Périodique CDMA Documentaire Disponible
[article]
Titre : L'anorexie mentale Type de document : texte imprimé Auteurs : Taline Ardic-Pulas Année de publication : 2014 Article en page(s) : p. 10-12 Note générale : Reçu le 17 Avril 2014 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesaurus n°1] adolescent
[Thesaurus n°1] alimentation
[Thesaurus n°1] imageMots-clés : Anorexie Corps Prise en charge Résumé : L'anorexie mentale touche majoritairement les adolescentes et se manifeste par un contrôle maladif de son poids. Cette maladie est due à une perturbation de l'image de soi et à un rapport altéré au monde. La prise en charge est souvent ambulatoire et associe les sphères somatique, psychiatrique, nutritionnelle et sociale. Permalink : https://ch-poitiers.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=82444
in L'aide soignante > n°156-Avril (2014) . - p. 10-12[article]Réservation
Réserver ce document
Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 22370 CDMA Périodique CDMA Documentaire Disponible
[article]
Titre : La boulimie Type de document : texte imprimé Auteurs : Nadine Parlar Année de publication : 2014 Article en page(s) : p. 13-14 Note générale : Reçu le 17 Avril 2014 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesaurus n°1] alimentation
[Thesaurus n°1] Troubles des comportements alimentaires:BoulimieMots-clés : Corps Prise en charge Vomissement Résumé : La personne boulimique ressent un besoin impérieux d'absorber de grandes quantités de nourriture en un temps très court. Ces crises sont parfois suivies de vomissements. Les causes de la boulimie sont complexes, liées notamment à une grande angoisse existentielle . Un suivi spécialisé pluridisciplinaire est indispensable pour en guérir. Permalink : https://ch-poitiers.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=82445
in L'aide soignante > n°156-Avril (2014) . - p. 13-14[article]Réservation
Réserver ce document
Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 22370 CDMA Périodique CDMA Documentaire Disponible Rôle de la diététicienne face aux troubles du comportement alimentaire / Béatrice Cailliau in L'aide soignante, n°156-Avril (2014)
[article]
Titre : Rôle de la diététicienne face aux troubles du comportement alimentaire Type de document : texte imprimé Auteurs : Béatrice Cailliau Année de publication : 2014 Article en page(s) : p. 17-19 Note générale : Reçu le 17 Avril 2014 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesaurus n°1] alimentation
[Thesaurus n°1] diététiqueMots-clés : Anorexie Dépression Estime de soi Thérapie Résumé : Un trouble du comportement alimentaire se définit par la perte de choix vis-à-vis de l'alimentation. Quand manger - ou ne pas manger - obnubile la pensée durant plusieurs heures par jour, quand tout ce qui concerne l'alimentation doit être planifié, ne laissant aucune place à l'imprévu, quand il y a lutte entre le corps et la tête au sujet de l'alimentation, la thérapie d'acceptation et d'engagement propose un accompagnement global en diététique. Permalink : https://ch-poitiers.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=82447
in L'aide soignante > n°156-Avril (2014) . - p. 17-19[article]Réservation
Réserver ce document
Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 22370 CDMA Périodique CDMA Documentaire Disponible Prise en charge diététique de la personne âgée éthylique chronique / Christian Hervé in Soins Gérontologie, N°106-Mars/Avril (2014)
[article]
Titre : Prise en charge diététique de la personne âgée éthylique chronique Type de document : texte imprimé Auteurs : Christian Hervé ; Fabrice Mathy ; Sophie Emery Année de publication : 2014 Article en page(s) : p. 37-39 Note générale : Reçu le 17 Mars 2014. Mars/Avril 2014 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesaurus n°1] Addiction:alcoolisme
[Thesaurus n°1] alimentation
[Thesaurus n°1] malnutrition
[Thesaurus n°1] personne âgéeMots-clés : consommation d'alcool éducation thérapeutique prise en charge globale Résumé : La prise en charge adaptée de la personne âgée éthylique chronique fait intervenir plusieurs acteurs, dont les diététiciens. Sans stigmatiser la personne ni la culpabiliser, l'enjeu est de lui permettre de devenir acteur de sa démarche. Un accompagnement au long cours est à prévoir. Permalink : https://ch-poitiers.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=82088
in Soins Gérontologie > N°106-Mars/Avril (2014) . - p. 37-39[article]Réservation
Réserver ce document
Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 22326 CDMA Périodique CDMA Documentaire Disponible Alicaments, bonboncaments et autres potions magiques / Marie Le Fourn in Enfances & Psy, N° 25 - (2004)
[article]
Titre : Alicaments, bonboncaments et autres potions magiques Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie Le Fourn Année de publication : 2014 Article en page(s) : p. 88-96 Note générale : Reçu le 24 Février 2014 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesaurus n°1] alimentation
[Thesaurus n°1] imaginaire
[Thesaurus n°1] signe
[Thesaurus n°1] symptômeMots-clés : Pensée magique Résumé : Depuis longtemps un aphorisme court : " On est, on devient ce que l'on mange. " A partir de ce postulat, en lien avec la pensée magique, la réflexion a été celle de l'utilisation des bonbons comme médicaments chez l'enfant avec ses dimensions réelles et imaginaires, allant du mieux-être au mythe de l'éternelle jeunesse et ses risques. Que mange-t-on à travers ces bonbons liquides ? Des produits ou du signe ? Permalink : https://ch-poitiers.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=81859
in Enfances & Psy > N° 25 - (2004) . - p. 88-96[article]Réservation
Réserver ce document
Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 22298 CDMA Périodique CDMA Documentaire Disponible Prévenir les escarres par une bonne alimentation / Béatrice Cailliau in L'aide soignante, n°153-Janvier (2014)
[article]
Titre : Prévenir les escarres par une bonne alimentation Type de document : texte imprimé Auteurs : Béatrice Cailliau Année de publication : 2014 Article en page(s) : p. 19-20 Note générale : Reçu le 30 Janvier 2014 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesaurus n°1] alimentation
[Thesaurus n°1] préventionMots-clés : Dénutrition Diététicienne Escarre Hydratation Régime Résumé : La dénutrition est l'une des causes de la formation d'escarres. Les soignants devront donc repérer les patients à risque de dénutrition ou déjà dénutris (souvent des personnes âgées), en surveillant leur alimentation et en alertant la diététicienne afin d'adapter leur régime. Permalink : https://ch-poitiers.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=81616
in L'aide soignante > n°153-Janvier (2014) . - p. 19-20[article]Réservation
Réserver ce document
Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 22254 CDMA Périodique CDMA Documentaire Disponible Le rôle de l'aide-soignant dans la prévention des escarres / Caroline Plaza in L'aide soignante, n°153-Janvier (2014)
[article]
Titre : Le rôle de l'aide-soignant dans la prévention des escarres Type de document : texte imprimé Auteurs : Caroline Plaza Année de publication : 2014 Article en page(s) : p. 17-18 Note générale : Reçu le 30 Janvier 2014 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesaurus n°1] alimentation
[Thesaurus n°1] hygiène
[Thesaurus n°1] Personnel soignant:Aide-soignants
[Thesaurus n°1] prévention
[Thesaurus n°1] risqueMots-clés : Escarre Mobilisation Résumé : Dans sa prise en charge journalière, l'aide-soignant surveille tout particulièrement chez les patients alités les risques d'escarres, et met tout en oeuvre pour les prévenir. L'escarre est une des complications de décubitus qui peut avoir de lourdes conséquences pour le patient. La majorité des escarres est évitable grâce à une identification précoce des personnes à risque. Permalink : https://ch-poitiers.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=81615
in L'aide soignante > n°153-Janvier (2014) . - p. 17-18[article]Réservation
Réserver ce document
Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 22254 CDMA Périodique CDMA Documentaire Disponible L'alimentation de la personne âgée / Marie-Christine Pasquet in Soins Aide-Soignantes, N°55-Nov/Déc 13 (2013)
[article]
Titre : L'alimentation de la personne âgée Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie-Christine Pasquet Année de publication : 2014 Article en page(s) : p. 6-7 Note générale : Reçu le 09 Janvier 2014. Novembre/Décembre 2013. Langues : Français (fre) Catégories : [Thesaurus n°1] alimentation
[Thesaurus n°1] personne âgéeMots-clés : Formules de Chumlea Indice de masse corporelle Surveillance alimentaire Résumé : Bien vieillir passe par une maîtrise des apports alimentaires. De nombreux facteurs conduisent à la malnutrition. Les aides-soignants concourent à la surveillance de la prise alimentaire et du poids, facteurs déterminants pour une vieillesse en bonne santé. Permalink : https://ch-poitiers.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=81306
in Soins Aide-Soignantes > N°55-Nov/Déc 13 (2013) . - p. 6-7[article]Réservation
Réserver ce document
Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 22214 CDMA Périodique CDMA Documentaire Disponible
Titre : L'allaitement : De la naissance au sevrage Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie Thirion, Auteur Editeur : Paris : Albin Michel Année de publication : 2014 Importance : 1-387 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-226-25041-4 Prix : 19,50 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesaurus n°1] alimentation
[Thesaurus n°1] PérinatalitéRésumé : Longtemps considéré comme dépassé, l'allaitement retrouve aujourd'hui sa juste place. En effet, toutes les données scientifiques vont dans le même sens : l'allaitement est bon pour les bébés mais aussi pour les mères. Plus qu'un guide pratique, ce livre apporte des réponses complètes, réconfortantes et chaleureuses à toutes les questions que peuvent se poser les futures ou les jeunes mères aujourd'hui. Permalink : https://ch-poitiers.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=112245 Réservation
Réserver ce document
Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 2947 VA/THI Livre CDMA Documentaire Disponible L'informatique au service de l'alimentation des patients / Ludovic Ringot in L'aide soignante, n°151-Novembre (2013)
[article]
Titre : L'informatique au service de l'alimentation des patients Type de document : texte imprimé Auteurs : Ludovic Ringot ; Joëlle Sabatier ; Nicole Marlier Année de publication : 2013 Article en page(s) : p. 21-22 Note générale : Reçu le 02 Décembre 2013. Langues : Français (fre) Catégories : [Thesaurus n°1] alimentation Mots-clés : Outil informatique Patient aphasique Commande de repas Résumé : Les équipes de l'hôpital Poincaré, à Garches (92), ont élaboré un outil informatique pour faciliter la communication soignants/soignés lors de la prise de commande des repas pour les patients aphasiques ou non francophones. Cet outil s'appelle CARPATIO pour Commande Assistée de Repas pour les Patients Aphasiques ou non francophones sur Tablette InfOrmatique. Il est le fruit de la collaboration des équipes de soins, de rééducation et d'informatique, soutenues par le service qualité. Permalink : https://ch-poitiers.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=80940
in L'aide soignante > n°151-Novembre (2013) . - p. 21-22[article]Réservation
Réserver ce document
Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 22083 CDMA Périodique CDMA Documentaire Disponible Prise en charge et prévention de la dénutrition à l'hôpital / Ghislaine Picard in L'aide soignante, n°151-Novembre (2013)
[article]
Titre : Prise en charge et prévention de la dénutrition à l'hôpital Type de document : texte imprimé Auteurs : Ghislaine Picard Année de publication : 2013 Article en page(s) : p. 8-11 Note générale : Reçu le 02 Décembre 2013. Langues : Français (fre) Catégories : [Thesaurus n°1] alimentation
[Thesaurus n°1] établissement de santé
[Thesaurus n°1] nutrition
[Thesaurus n°1] préventionMots-clés : Dénutrition Prise en charge Résumé : On mesure aujourd'hui le rôle de l'alimentation et de la nutrition dans la prévention et la prise en charge des pathologies aiguës ou chroniques, ou encore des complications postopératoires d'actes invasifs. L'enjeu de l'alimentation hospitalière consiste, en partie, à prévenir la dénutrition et à coordonner une collaboration interprofessionnelle complexe dont l'aide-soignante est sans aucun doute le premier maillon, au regard de ses missions spécifiques autour du repas. Permalink : https://ch-poitiers.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=80936
in L'aide soignante > n°151-Novembre (2013) . - p. 8-11[article]Réservation
Réserver ce document
Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 22083 CDMA Périodique CDMA Documentaire Disponible Traçabilité des activités des aides-soignantes autour de l'alimentation / Nadine Baclet in L'aide soignante, n°151-Novembre (2013)
[article]
Titre : Traçabilité des activités des aides-soignantes autour de l'alimentation Type de document : texte imprimé Auteurs : Nadine Baclet ; Maxime Bibak ; Eric Germain Année de publication : 2013 Article en page(s) : p. 12-14 Note générale : Reçu le 02 Décembre 2013. Langues : Français (fre) Catégories : [Thesaurus n°1] alimentation
[Thesaurus n°1] nutrition
[Thesaurus n°1] responsabilité
[Thesaurus n°1] traçabilitéMots-clés : Rôle de l'aide-soignant Résumé : L'alimentation est un besoin et un soin dans les établissements de santé. L'aide-soignant (AS) est au plus près de ce soin tout au long du séjour du patient pour prévenir et lutter contre la dénutrition. Le soin nutritionnel demande à l'AS des compétences pour rechercher, traiter et transmettre les informations à l'équipe pluriprofessionnelle. La sécurité alimentaire relève aussi de la responsablilté de l'AS. La traçabilité du soin alimentaire contribue à l'amélioration de la santé du patient en permettant la continuité et la cohérence des soins entre les soignants. Permalink : https://ch-poitiers.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=80937
in L'aide soignante > n°151-Novembre (2013) . - p. 12-14[article]Réservation
Réserver ce document
Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 22083 CDMA Périodique CDMA Documentaire Disponible Electroconvulsive Shock Increases SIRT1 Immunoreactivity in the Mouse Hippocampus and Hypothalamus / Sung Chung in The Journal of ECT, Vol 29-N°2 (2013)
[article]
Titre : Electroconvulsive Shock Increases SIRT1 Immunoreactivity in the Mouse Hippocampus and Hypothalamus Type de document : texte imprimé Auteurs : Sung Chung ; Hee Jeong Kim ; In Seon Yoon Année de publication : 2013 Article en page(s) : p. 93-100 Langues : Anglais (eng) Catégories : [Thesaurus n°1] alimentation Mots-clés : ECS dépression rythme circadien SIR2 Résumé : Recent study shows that silent mating-type information regulation 2 homolog 1 (SIRT1) regulation may be involved with depression. Electroconvulsive shock (ECS) has been used for the treatment of depression, but little is known about the effect of ECS on the changes in SIRT1 levels in the brain. The present study was designed to observe whether ECS dynamically regulates SIRT1 levels in the hippocampus and hypothalamus. Permalink : https://ch-poitiers.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=79280
in The Journal of ECT > Vol 29-N°2 (2013) . - p. 93-100[article]Réservation
Réserver ce document
Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 21794 CDMA Périodique CDMA Documentaire Disponible Cancer du sein et alimentation / Aurélie Blanchard in Soins Aide-Soignantes, N°51-Mars/Avril 13 (2013)
[article]
Titre : Cancer du sein et alimentation Type de document : texte imprimé Auteurs : Aurélie Blanchard Année de publication : 2013 Article en page(s) : p. 14 Note générale : Reçu le 06 Mai 2013. Langues : Français (fre) Catégories : [Thesaurus n°1] alimentation
[Thesaurus n°1] chimiothérapieMots-clés : Difficulté masticatoire Dysgueusie Nausées Résumé : Certains médicaments anticancéreux, en provoquant des douleurs buccales et un mauvais goût, perturbent l'appétit des patientes. Elles devront être attentives à privilégier certains aliments et préparations, pour garder l'envie de cuisiner et le plaisir de s'alimenter. Permalink : https://ch-poitiers.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=78523
in Soins Aide-Soignantes > N°51-Mars/Avril 13 (2013) . - p. 14[article]Réservation
Réserver ce document
Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 21588 CDMA Périodique CDMA Documentaire Disponible
[article]
Titre : Neuro-imagerie et conduites alimentaires Type de document : texte imprimé Auteurs : André Galinowski Année de publication : 2013 Article en page(s) : p. 74-79 Note générale : Reçu le 05 Mars 2013 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesaurus n°1] alimentation
[Thesaurus n°1] encéphale
[Thesaurus n°1] faim
[Thesaurus n°1] plaisir
[Thesaurus n°1] troubles du comportement alimentaire:obésitéMots-clés : Compulsion Dopamine Electroencéphalogramme Imagerie cérébrale Imagerie par résonnance magnétique Trouble du comportement alimentaire Résumé : L'imagerie par résonance magnétique fonctionnelle (IRMf) permet de visualiser l'activité du cerveau en temps réel au cours des principales étapes du comportement alimentaire. Les situations de choix alimentaires peuvent être appréhendées comme une forme de neuro-économie. Les variations d'activité observées chez les sujets obèses ou souffrant de troubles des conduites alimentaires apportent une lumière nouvelle sur les mécanismes neurobiologiques en jeu, en particulier sur l'interaction entre le cortex préfrontal et le striatum. Permalink : https://ch-poitiers.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=77849
in Santé mentale > N°174-Janvier (2013) . - p. 74-79[article]Réservation
Réserver ce document
Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité P0000143 SAN/174 Périodique CDMA Documentaire Disponible Étude de l'impact de la grossesse sur les comportements alimentaires à travers l'utilisation du questionnaire SCOFF / Mylène Hubin-Gayte in L'évolution psychiatrique, Vol 77- N°2-Avr/Juin (2012)
[article]
Titre : Étude de l'impact de la grossesse sur les comportements alimentaires à travers l'utilisation du questionnaire SCOFF Type de document : texte imprimé Auteurs : Mylène Hubin-Gayte ; Claire Squires Année de publication : 2012 Article en page(s) : 201-212 p. Note générale : Avril/Juin 2012. Reçu le 5 Juin 2012 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesaurus n°1] alimentation
[Thesaurus n°1] maternité
[Thesaurus n°1] prévention
[Thesaurus n°1] satisfactionMots-clés : Grossesse Trouble du comportement alimentaire Corps Image du corps Questionnaire Résumé : La maternité ravive certaines problématiques et notamment celle autour des conduites alimentaires. La grossesse est une période de remaniements psychiques, de régression, ce qui se traduit par une hypersensibilité de la sphère orale. Ces préoccupations sont bien évidemment exacerbées chez les femmes ayant présenté des Troubles des Conduites Alimentaires (TCA) avant leur grossesse ou pendant, mais elles sont aussi présentes chez les femmes enceintes tout-venant. Cet article propose tout d'abord une revue de la littérature relative aux changements alimentaires provoqués par la grossesse, et à la façon dont les femmes les ressentent. Notre objectif est d'évaluer l'impact de la grossesse sur les comportements alimentaires et sur les préoccupations que les femmes ont au sujet de leur poids, voire, de leur image corporelle. Pour cela, nous avons fait passer à 285 femmes enceintes acceptant la recherche, une version adaptée du questionnaire SCOFF composé de 5 items. Ce questionnaire qui, au départ, est un outil de dépistage des TCA, nous a permis d'avoir une vision globale des pratiques alimentaires des femmes enceintes. Les principaux résultats ont mis en évidence la préoccupation majeure des femmes enceintes pour leur alimentation. La grossesse est à l'origine d'un sentiment de perte de contrôle des quantités ingérées, et même, de poids. Par contre, peu de changements sont relatifs à la satisfaction corporelle entre avant et pendant la grossesse. Permalink : https://ch-poitiers.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=74524
in L'évolution psychiatrique > Vol 77- N°2-Avr/Juin (2012) . - 201-212 p.[article]Réservation
Réserver ce document
Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 20717 ARCHIVES Périodique CDMA Documentaire Disponible
[article]
Titre : "J'ai un requin qui me mord le dos" Type de document : texte imprimé Auteurs : Evelyne Libert Année de publication : 2012 Article en page(s) : 64-67 p. Note générale : Reçu le 5 Janvier 2012 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesaurus n°1] alimentation
[Thesaurus n°1] cancer
[Thesaurus n°1] hôpital psychiatrique
[Thesaurus n°1] malade mental
[Thesaurus n°1] Troubles psychotiquesMots-clés : accompagnement du mourant cas clinique douleur équipe mobile équipe soignante prise en charge soins palliatifs Résumé : Les hôpitaux généraux et psychiatriques se côtoient, s'ignorent souvent et se rencontrent rarement. A la lumière d'une vignettte clinique, l'auteur, infirmière dans une une Unité mobile de soins palliatifs, dresse le bilan d'une collaboration entre son équipe et un service psychiatrique et dégage des pistes de réflexions et de travail à mener ensemble. Permalink : https://ch-poitiers.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=72512
in Santé mentale > N°163-Décembre 11 (2011) . - 64-67 p.[article]Réservation
Réserver ce document
Exemplaires(2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 20397 ARCHIVES Périodique CDMA Documentaire Disponible 20398 ARCHIVES Périodique CDMA Documentaire Disponible Le régime alimentaire adapté à la maladie de Crohn / Aurélie Blanchard in Soins Aide-Soignantes, N°42- Octobre 2011 (2011)
[article]
Titre : Le régime alimentaire adapté à la maladie de Crohn Type de document : texte imprimé Auteurs : Aurélie Blanchard Année de publication : 2011 Article en page(s) : 6-7 p. Note générale : Reçu le 17 Octobre 2011 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesaurus n°1] alimentation
[Thesaurus n°1] diététique
[Thesaurus n°1] régime alimentaireMots-clés : Fibres Maladie de Crohn Maladie inflammatoire chronique intestinale Tube digestif Résumé : La maladie de Crohn est une pathologie inflammatoire chronique intestinale caractérisée par des douleurs abdominales et des diarrhées sous la forme de crises. Les causes de celles-ci étant inconnues, la prévention n'est pas possible. Seule une prise en charge efficace associée à un régime alimentaire strict permettent de réduire le nombre de poussées et d'atténuer les douleurs. Permalink : https://ch-poitiers.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=71564
in Soins Aide-Soignantes > N°42- Octobre 2011 (2011) . - 6-7 p.[article]Réservation
Réserver ce document
Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 20001 ARCHIVES Périodique CDMA Documentaire Disponible Dans l'intimité des réfrigérateurs, l'initiative du Clic Reliage / Alexandra Onnée in Soins Gérontologie, N°89-Mai/Juin 11 (2011)
[article]
Titre : Dans l'intimité des réfrigérateurs, l'initiative du Clic Reliage Type de document : texte imprimé Auteurs : Alexandra Onnée ; Caroline Rio Année de publication : 2011 Article en page(s) : 37-38 p. Note générale : Reçu le 1er Juin 2011 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesaurus n°1] alimentation
[Thesaurus n°1] déshydratation
[Thesaurus n°1] photographie
[Thesaurus n°1] prévention
[Thesaurus n°1] réfrigérateurMots-clés : Aidant Dénutrition Formation , Personne âgée Résumé : La réalité alimentaire d'une personne peut être révélée par un examen du contenu de son réfrigérateur et un questionnaire simple. Pour prévenir le risque de dénutrition et de déshydratation de la population âgée, le centre local d'information et de coordination réseau local pour l'information et l'action gérontologique (Reliage) de Lagny-sur-Marne (77) a mis en place une enquête sur l'alimentation de personnes âgées volontaires. Permalink : https://ch-poitiers.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=69793
in Soins Gérontologie > N°89-Mai/Juin 11 (2011) . - 37-38 p.[article]Réservation
Réserver ce document
Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 19556 ARCHIVES Périodique CDMA Documentaire Disponible Le manger-mains, vieillesse et autonomie / Carole Nocent in Soins Gérontologie, N°89-Mai/Juin 11 (2011)
[article]
Titre : Le manger-mains, vieillesse et autonomie Type de document : texte imprimé Auteurs : Carole Nocent ; Thomas Martineau Année de publication : 2011 Article en page(s) : 31-32 p. Note générale : Reçu le 1er Juin 2011 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesaurus n°1] alimentation Mots-clés : Autonomisation Dénutrition Démence Doigt Qualité de vie Trouble gnosique Trouble praxique Résumé : Le projet manger-mains, fondé sur la tendance naturelle à utiliser les doigts pour manger, a été initié par des soignants en réponse aux problèmes rencontrés par certaines personnes âgées lors des repas. Il s'inscrit dans une démarche d'autonomisation alimentaire des personnes atteintes de démence. Permalink : https://ch-poitiers.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=69790
in Soins Gérontologie > N°89-Mai/Juin 11 (2011) . - 31-32 p.[article]Réservation
Réserver ce document
Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 19556 ARCHIVES Périodique CDMA Documentaire Disponible
[article]
Titre : Alimentation et cancer Type de document : texte imprimé Auteurs : Alban Trevilly Année de publication : 2011 Article en page(s) : 14-16 p. Note générale : Supplément au N°754- Avril 211 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesaurus n°1] alimentation
[Thesaurus n°1] cancer
[Thesaurus n°1] nutrition
[Thesaurus n°1] protectionMots-clés : Règles Résumé : Le public est demandeur d'informations sur la santé et notamment la nutrition et se tourne naturellement vers les professionnels de santé. Le métier et la spécialité de ces derniers peuvent différer. Pour autant, il est nécessaire que le message de santé soit relativement uniforme. En effet, des discours discordants sèment le trouble, voire le rejet, chez les patients et leur entourage. Permalink : https://ch-poitiers.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=69512
in Soins > N°754 -Avril Supp. (2011) . - 14-16 p.[article]Réservation
Réserver ce document
Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 19513 ARCHIVES Périodique CDMA Documentaire Disponible Altération des relations sociales à domicile et inappétence / Elisabeth Rogez in Soins Gérontologie, N°86-Nov/Déc 10 (2010)
[article]
Titre : Altération des relations sociales à domicile et inappétence Type de document : texte imprimé Auteurs : Elisabeth Rogez, Auteur Année de publication : 2010 Article en page(s) : pp. 31-32 Note générale : Reçu le 06 Déc 2010 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesaurus n°1] alimentation
[Thesaurus n°1] personne âgée
[Thesaurus n°1] plaisir
[Thesaurus n°1] solitudeMots-clés : Dénutrition Dépendance Domicile Lien social Résumé : La quête de nourriture, le «manger pour vivre», a longtemps représenté pour l'homme la première de ses préoccupations. Mais au cours des siècles, le repas est devenu un moment de convivialité, d'échanges, de codes et de rituels sociaux dépassant le seul plaisir de la satiété. Repas et art de vivre vont donc de pair. Mais qu'en est-il lorsqu'au fil de l'avancée en âge les relations s'étiolent ? Comment redonner l'envie de manger et le goût des autres ? Permalink : https://ch-poitiers.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=67984
in Soins Gérontologie > N°86-Nov/Déc 10 (2010) . - pp. 31-32[article]Réservation
Réserver ce document
Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 18994 ARCHIVES Périodique CDMA Documentaire Disponible L'alimentaiton de la personne diabétique de type 2 / Laura Serio in Soins Aide-Soignantes, N°35-Août 2010 (2010)
[article]
Titre : L'alimentaiton de la personne diabétique de type 2 Type de document : texte imprimé Auteurs : Laura Serio Année de publication : 2010 Article en page(s) : 16-17 p. Note générale : Août 2010. Reçu le 18 Août 2010 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesaurus n°1] alimentation
[Thesaurus n°1] diététique
[Thesaurus n°1] glycémieMots-clés : aide-soignante diabète de type 2 Résumé : La perte de poids, permettant secondairement la normalisation de la glycémie, est l'objectif prinicpal du régime alimentiare de personne diabétique de type 2 Permalink : https://ch-poitiers.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=67002
in Soins Aide-Soignantes > N°35-Août 2010 (2010) . - 16-17 p.[article]Réservation
Réserver ce document
Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 18772 CDMA Périodique CDMA Documentaire Disponible Le régime sans réisdu lors d'une colectomie / Aurélie Blanchard in Soins Aide-Soignantes, N°33- Avril 2010 (2010)
[article]
Titre : Le régime sans réisdu lors d'une colectomie Type de document : texte imprimé Auteurs : Aurélie Blanchard Année de publication : 2010 Article en page(s) : 16-17 p. Note générale : Avril 2010. Reçu le 4 Mai 2010 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesaurus n°1] alimentation
[Thesaurus n°1] chirurgieMots-clés : aide-soignante colectomie côlon régime sans résidu Résumé : Il est indispensable que le côlon ne contienne aucun résidu avant une opération du côlon afin d'optimiser la réussite de l'intervention mais aussi après celle-ci pour favoriser la cicatrisation et éviter une complication. Permalink : https://ch-poitiers.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=65755
in Soins Aide-Soignantes > N°33- Avril 2010 (2010) . - 16-17 p.[article]Réservation
Réserver ce document
Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 18499 CDMA Périodique CDMA Documentaire Disponible Epistémiologie et facteurs de risque du cancer colique / Christophe Desauw in Soins, N°743-Mars 2010 (2010)
[article]
Titre : Epistémiologie et facteurs de risque du cancer colique Type de document : texte imprimé Auteurs : Christophe Desauw Année de publication : 2010 Article en page(s) : 30-32 p. Note générale : Mars 2010. Reçu le 24 Mars 2010 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesaurus n°1] alimentation
[Thesaurus n°1] dépistage
[Thesaurus n°1] hérédité
[Thesaurus n°1] préventionMots-clés : activité physique cancer colique facteurs de risque Résumé : En France, le cancer colorectal représente un enjeu de santé publique. Son incidence, en augmentation, est de 37 000 cas par an. Un décès sruvient dans près de la moitié des cas. Toutefois, une meilleure identification des facteurs de risque et un dépistage généralisé permettent d'améliorer la prévention Permalink : https://ch-poitiers.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=65006
in Soins > N°743-Mars 2010 (2010) . - 30-32 p.[article]Réservation
Réserver ce document
Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 18238 CDMA Périodique CDMA Documentaire Disponible
[article]
Titre : Prise de poids et remise en forme Type de document : texte imprimé Auteurs : David Leveugle ; Marjorie Legrand Année de publication : 2010 Article en page(s) : 33-34 p. Note générale : Janvier/février 2010 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesaurus n°1] alimentation
[Thesaurus n°1] hygiène:hygiène alimentaire
[Thesaurus n°1] Troubles psychotiquesMots-clés : activité sportive prise de poids remise en forme traitement antipsychotique Résumé : Certains patients souffrant de psychose ont des rapports complexes avec l'alimentation. Uen mauvaise hygiène alimentaire ponctuée d'excès, un rythme saccadé des repas et le suivi d'un traitement antipsychotique entraînent une prise de poids généralement mal vécus par les patients. L'atelier de remise en forme, centré sur l'activité sportive et animé par un binôme éducateur sportif-infirmier(e), s'inscrit dans une prise en charge globale et contribue au mieux-être du patient. Note de contenu : Div. Doc : Reçu le 29 Janvier 2010 / Permalink : https://ch-poitiers.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=63653
in Soins psychiatrie > N°266-Janv/Fev (2010) . - 33-34 p.[article]Réservation
Réserver ce document
Exemplaires(2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 17332 CDMA Périodique CDMA Documentaire Disponible 17364 CDMA Périodique CDMA Documentaire Disponible L'éducation thérapeutique auprès d'enfants présentant des difficultés liées à l'alimentation / Muriel Lehérissier in Ergothérapies, N°36- Décembre 2009 (2009)
[article]
Titre : L'éducation thérapeutique auprès d'enfants présentant des difficultés liées à l'alimentation Type de document : texte imprimé Auteurs : Muriel Lehérissier ; Marie Fradet ; Annie Ménicheau Année de publication : 2010 Article en page(s) : 23-30 p. Note générale : Décembre 2009. Reçu le 18 Janvier 2010 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesaurus n°1] alimentation
[Thesaurus n°1] ergothérapieMots-clés : repas éducation thérapeutique pluridisciplinarité Résumé : Le travail des rééducateurs en Institut Médico-Educatif (I.M.E.) est complexe : ils travaillent souvent à temps partiel et interviennent auprès d'une popualtion hétérogène. Elle se compose d'enfants orientés S.E.E.S. (Section Educative d'Enseignement Sépcialisée), d'adolescents S.I.P.E.P. (Section Initiative et Pré-Formation Professionnelle), de jeunes S.E.H.A. (Section Educative avec Handicap Associé). Leurs domaines d'intervention sont variés et comprennent les apparentissages scolaires, pré-professionnelles et de socialisation. Un axe transversal est cependant commun à tous : acquérir et conserver les capacités et les compétences pour être un maximun indépendants et plus largement autonomes dans leur vie quotidenne... Permalink : https://ch-poitiers.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=63417
in Ergothérapies > N°36- Décembre 2009 (2009) . - 23-30 p.[article]Réservation
Réserver ce document
Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 17318 CDMA Périodique CDMA Documentaire Disponible La prévention des risques infectieux liés à l'alimentation en établissement de santé in Soins Aide-Soignantes, N°30- Octobre 2009 (2009)
[article]
Titre : La prévention des risques infectieux liés à l'alimentation en établissement de santé Type de document : texte imprimé Année de publication : 2009 Article en page(s) : 10-11 p. Note générale : Octobre 2009. Reçu le 24 Octobre 2009 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesaurus n°1] alimentation
[Thesaurus n°1] bactérie
[Thesaurus n°1] contrôle
[Thesaurus n°1] établissement de santé
[Thesaurus n°1] prévention
[Thesaurus n°1] restaurationMots-clés : conservation norme qualité Permalink : https://ch-poitiers.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=62070
in Soins Aide-Soignantes > N°30- Octobre 2009 (2009) . - 10-11 p.[article]Réservation
Réserver ce document
Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 17010 CDMA Périodique CDMA Documentaire Disponible Le refus de nourriture chez un patient atteint de la maladie d'Alzheimer / Isabelle Garnaud in Soins Gérontologie, N°79-Sep/Octobre (2009)
[article]
Titre : Le refus de nourriture chez un patient atteint de la maladie d'Alzheimer Type de document : texte imprimé Auteurs : Isabelle Garnaud Année de publication : 2009 Article en page(s) : 37-38 p. Note générale : Reçu le 25 Septembre 2009 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesaurus n°1] alimentation
[Thesaurus n°1] Maladie d'Alzheimer
[Thesaurus n°1] personne âgée
[Thesaurus n°1] peurMots-clés : conflit éthique nourriture refus soignant Résumé : Dans le service de soins de suite et de réadaptation du centre hospitalier de Bazas (33), les soignants mettent un point d'honneur à faire manger les patients quand ils ne sont pas en mesure de le faire eux-mêmes. Ainsi, ils peuvent vivre le refus alimentaire d'un patient dément comme une situation d'impuissance, dévalorisante, dans laquelle leurs compétences sont remises en question. Une réflexion d'équipe est alors indispensable pour préserver la qualité des soins. Permalink : https://ch-poitiers.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=63469
in Soins Gérontologie > N°79-Sep/Octobre (2009) . - 37-38 p.[article]Réservation
Réserver ce document
Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 16926 CDMA Périodique CDMA Documentaire Disponible Les mesures diététiques de l'insuuffisance rénale chronique / Aurélie Blanchard in Soins Aide-Soignantes, N°27 - Avril 2009 (2009)
[article]
Titre : Les mesures diététiques de l'insuuffisance rénale chronique Type de document : texte imprimé Auteurs : Aurélie Blanchard Année de publication : 2009 Article en page(s) : 10-11 p. Note générale : Avril 2009. Reçu le 20 Avril 2009 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesaurus n°1] alimentation
[Thesaurus n°1] calcium
[Thesaurus n°1] glucide
[Thesaurus n°1] lipide
[Thesaurus n°1] rein
[Thesaurus n°1] sels minérauxMots-clés : protéine Permalink : https://ch-poitiers.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=60291
in Soins Aide-Soignantes > N°27 - Avril 2009 (2009) . - 10-11 p.[article]Réservation
Réserver ce document
Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 16460 CDMA Périodique CDMA Documentaire Disponible Alimentation du sujet âgé et prévention du handicap / Bruno Lesourd in La revue du praticien, 59 N°1- 20/01/2009 (2009)
[article]
Titre : Alimentation du sujet âgé et prévention du handicap Type de document : texte imprimé Auteurs : Bruno Lesourd ; Karine Soulier Année de publication : 2009 Article en page(s) : 69-73 p. Langues : Français (fre) Catégories : [Thesaurus n°1] alimentation
[Thesaurus n°1] personne âgéeRésumé : La dénutrition est un risque important chez le sujet âgé en raison de causes multiples (anorexie, non approvisionnent , maladie) et alors même que ses besoins nutritionnels sont augmentés. Sa prévention nécessite des règles alimentaires très précises et la surveillance du poids par la pesée à chaque examen clinique. Note de contenu : Div. Doc : Tome 59 (p. 1-146) . 20 janvier 2009 / Permalink : https://ch-poitiers.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=59677
in La revue du praticien > 59 N°1- 20/01/2009 (2009) . - 69-73 p.[article]Réservation
Réserver ce document
Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 16321 CDMA Périodique CDMA Documentaire Disponible
[article]
Titre : Grossesse et allaitement Type de document : texte imprimé Auteurs : Aurélie Blanchard Année de publication : 2008 Article en page(s) : 8-9 p. Note générale : Reçu le 18 Février 2008 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesaurus n°1] Addiction:Tabac
[Thesaurus n°1] alimentation
[Thesaurus n°1] foetus
[Thesaurus n°1] glucideMots-clés : alcool grossesse liquide protéine Permalink : https://ch-poitiers.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=56481
in L'aide soignante > N°20 - Février 08 (2008) . - 8-9 p.[article]Réservation
Réserver ce document
Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 15358 ARCHIVES Périodique CDMA Documentaire Disponible Les fausses routes, un carrefour dangereux / Elisabeth Rogez in Soins Gérontologie, N°68 -Nov/Dec 07 (2007)
[article]
Titre : Les fausses routes, un carrefour dangereux Type de document : texte imprimé Auteurs : Elisabeth Rogez Année de publication : 2008 Article en page(s) : 30-32 p. Langues : Français (fre) Catégories : [Thesaurus n°1] alimentation
[Thesaurus n°1] personne âgée
[Thesaurus n°1] préventionMots-clés : dysphagie fausse route manoeuvre de Heimlich repas soignant transmissions ciblées troubles de la déglutition Résumé : Pour l'ensemble des équipes soignantes, les problèmes récurrents liés à la déglutition des personnes âgées tiennent une place très importante dans la recherche d'une prise en charge efficace. La plupart de ces dernières sont en effet fragilsées par leur pathologie et leur anxiété à vivre en institution ou à domicile. Face aux risques de fausses routes, il est indispensable de savoir comment réagir afin d'empêcher le plus rapidement possible leurs conséquences souvent dramatiques engendrées par le fait "d'avaler de travers". Note de contenu : Div. Doc : Novembre/Décembre 2007. Reçu le 4 Février 2008 / Permalink : https://ch-poitiers.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=56034
in Soins Gérontologie > N°68 -Nov/Dec 07 (2007) . - 30-32 p.[article]Réservation
Réserver ce document
Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 15286 ARCHIVES Périodique CDMA Documentaire Disponible
[article]
Titre : ABCDaire ...à usage infirmier Type de document : texte imprimé Auteurs : F. Amalberti, Auteur Année de publication : 2007 Article en page(s) : 16-17 : 64 p. Note générale : reçu le 18 Septembre 2000 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesaurus n°1] alimentation
[Thesaurus n°1] attention
[Thesaurus n°1] automatisation
[Thesaurus n°1] planificationMots-clés : anticipation exercice infirmier Résumé : Au fil des mois nous allons dérouler un ABCDaire à usage infirmier. Celui-ci a pour objectif de décrire en quelques mots les concepts et les valeurs qui guident l'exercice infirmier quotidien. Nous abordons ainsi des domaines de l'exercice professionnel tels le raisonnement humain ou les mécanismes d'erreur. Un nouvel outil pour les professionnels du soin, qui se veut d'abord un moyen de réflexion Permalink : https://ch-poitiers.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=20286
in Soins > N°647 - Juillet/Août (2000) . - 16-17 : 64 p.[article]
[article]
Titre : Alimentation et cancer Type de document : texte imprimé Auteurs : françoise Ducès, Auteur Année de publication : 2007 Article en page(s) : 25-26 : 64 p. Langues : Français (fre) Catégories : [Thesaurus n°1] alimentation
[Thesaurus n°1] cancer
[Thesaurus n°1] chimiothérapie
[Thesaurus n°1] radiothérapieMots-clés : mucite soins infirmiers Résumé : En oncologie, peut-être plus qu'ailleurs, l'alimentation tient une place primordiale. Souvent effets secondaires des traitements, des difficultés d'alimentation, plus ou moins douloureuses, se font sentir. Le soignant, en partenariat avec la personne soignée, se doit de lui proposer une alimentation adaptée Permalink : https://ch-poitiers.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=19679
in Soins > N°646 - Juin 2000 (2000) . - 25-26 : 64 p.[article]Alimentation en cardiologie et diabétologie, le point en 2005 / Nathalie Martins in Soins, N°696- Juin 05 (2005)
[article]
Titre : Alimentation en cardiologie et diabétologie, le point en 2005 Type de document : texte imprimé Auteurs : Nathalie Martins ; Marielle Desmartin ; Dominique Combret Année de publication : 2007 Article en page(s) : 23-24 p. Langues : Français (fre) Catégories : [Thesaurus n°1] alimentation
[Thesaurus n°1] diabète
[Thesaurus n°1] maladie cardiovasculaireMots-clés : acides gras cohésion d'équipe Résumé : En terme de nutrition, une passerelle entre cardiologie et diabétologie est indispensable pour obtenir une cohésion des messages nutritionnels et une efficacité pour l'éducation thérapeutique nutritionnelle et diététique. Des diététiciens polyvalents dans ces deux spécialités médicales ont réalisé ce challenge et font part de leur expérience. Note de contenu : Div. Doc : Juin 2005. Reçu le 25 Août 2005. Pages 1-64 / Permalink : https://ch-poitiers.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=38793
in Soins > N°696- Juin 05 (2005) . - 23-24 p.[article]Réservation
Réserver ce document
Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 11709 ARCHIVES Périodique CDMA Documentaire Disponible
[article]
Titre : L'alimentation est un soin Type de document : texte imprimé Auteurs : C. Ricour, Auteur ; D. Rigaud, Auteur ; P. Tronchon, Auteur Année de publication : 2007 Article en page(s) : 30-36 : 64 p. Langues : Français (fre) Catégories : [Thesaurus n°1] alimentation
[Thesaurus n°1] assurance qualitéMots-clés : clan dénutrition repas Résumé : L'hôpital souffre depuis trop longtemps d'une mauvaise réputation en matière de restauration. Or l'alimentaiton fait partie intégrante du soin qu'est en droit d'attendre le malade hospitalisé, tant pour son confort et son bien-être personnels que pour la qualité nutritionnelle indispensable à la prise en charge de sa santé. Ainsi, la bonne prise en charge nutritionnelle des patients doit être un objectif majeur dont le préalable est la qualité de la production des repas Permalink : https://ch-poitiers.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=18644
in Soins > 643 - Mars 2000 (2000) . - 30-36 : 64 p.[article]Réservation
Réserver ce document
Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 7619 ARCHIVES Périodique CDMA Documentaire Disponible Ces aliments bannis ou mal aimés / Jean-Pierre Poulain in Sciences humaines, N°135-Février 2003 (2003)
[article]
Titre : Ces aliments bannis ou mal aimés Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Pierre Poulain, Auteur Année de publication : 2007 Article en page(s) : 38-41 : 1-58 p. Langues : Français (fre) Catégories : [Thesaurus n°1] alimentation Résumé : Viande de porc pour les mulsumans, ou de chien pour les Occidentaux, graisses récemment stigmatisées... Que ce soit pour des raisons religieuses, culturelles ou sanitaires, l'alimentation évolue au rythme de ses interdits Note de contenu : Div. Doc : Prix : 5 Euros / Permalink : https://ch-poitiers.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30240
in Sciences humaines > N°135-Février 2003 (2003) . - 38-41 : 1-58 p.[article]Comment garantir une sécurité alimentaire maximale à l'hôpital ? / Céline Cosson in Gestions hospitalières, 412- Janvier 2002 (2002)
[article]
Titre : Comment garantir une sécurité alimentaire maximale à l'hôpital ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Céline Cosson, Auteur Année de publication : 2007 Article en page(s) : 59-66 : 1-72 p. Langues : Français (fre) Catégories : [Thesaurus n°1] alimentation
[Thesaurus n°1] établissement de santé
[Thesaurus n°1] hygiène:hygiène alimentaire
[Thesaurus n°1] restaurationMots-clés : certification sécurité alimentaire démarche qualité accréditation Résumé : Peut-on aujourd'hui manger sans crainte ? La sécurité alimentaire fait l'objet depuis quelques années de nombreux débats en Europe et en France. A l'hôpital, elle constitue une exigence impérative par excellence. L'application progressive de la méthode HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) ainsi que l'introduction de démarches d'assurance qualité dans les cuisines hospitalières permettent aujnourd'hui de garantir un niveau optimal de sécurité alimentaire Note de contenu : Div. Doc : Prix en Euros : 12,20 Euros / Permalink : https://ch-poitiers.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=26332
in Gestions hospitalières > 412- Janvier 2002 (2002) . - 59-66 : 1-72 p.[article]
[article]
Titre : Corps et alimentation Type de document : texte imprimé Auteurs : Jany Malaty-Vaccari, Auteur Année de publication : 2007 Article en page(s) : 46-48 : 80 p. Langues : Français (fre) Catégories : [Thesaurus n°1] alimentation
[Thesaurus n°1] diététique
[Thesaurus n°1] plaisirMots-clés : besoin corps Résumé : La nourriture est un élément central de l'expérience humaine : c'est à la fois une somme d'énergie, une valeur économique, un symbole social et religieux. S'il n'est pas trop difficile de décrire et d'analyser " ce qui se mange" dans un groupe humain donné, il est beaucoup plus compliqué de répondre à la question "pourquoi ?" Le corps participe à l'expression de notre comportement alimentaire et l'influence au gré des modes, voire des diktats. Permalink : https://ch-poitiers.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=25201
in Soins Cadres > 40- Novembre (2001) . - 46-48 : 80 p.[article]
[article]
Titre : Dossier : Diététique, alimentation et culture Type de document : texte imprimé Auteurs : Brigitte Mabe, Auteur Année de publication : 2007 Article en page(s) : V-IX : 50 Langues : Français (fre) Catégories : [Thesaurus n°1] alimentation
[Thesaurus n°1] culture
[Thesaurus n°1] diététiqueRésumé : Il est fréquent que les soignants entreprennent de modifier les pratiques alimentaires de leurs patients qu'ils estiment inadéquates ; il est tout aussi fréquent de les entendre déplorer l'échec relatif de leurs tentatives. L'éducation nutritionnelle, la diffusion de connaissances diététiques se heurtent apparemment à la stabilité inébranlable des comportements. Permalink : https://ch-poitiers.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4353
in Objectif soins > 39 (1996) . - V-IX : 50[article]Dossier : Manger, une pratique culturelle / C. Fischer in Sciences humaines, N°135-Février 2003 (2003)
[article]
Titre : Dossier : Manger, une pratique culturelle Type de document : texte imprimé Auteurs : C. Fischer, Auteur Année de publication : 2007 Article en page(s) : 21-41 : 1-58 p. Langues : Français (fre) Catégories : [Thesaurus n°1] alimentation
[Thesaurus n°1] diététiqueRésumé : Dans les pays développés, la quête de nourriture n'est plus un problème de tous les instants. La plupart d'entre nous savent qu'ils mangeront à leur faim. Mais sommes-nous pour autant plus sereins par rapport à notre alimentation ? L'un des paradoxes de notre prospérité économique, c'est de nous offrir une avalanche de produits qui nous plonge dans l'incertitude la plus totale : que choisir, qu'est-ce qui est bon pour notre santé, ne fait pas grossir ?.... Note de contenu : Div. Doc : Prix : 5 Euros / Permalink : https://ch-poitiers.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30236
in Sciences humaines > N°135-Février 2003 (2003) . - 21-41 : 1-58 p.[article]
[article]
Titre : Le goût des autres Type de document : texte imprimé Auteurs : David Autret, Auteur Année de publication : 2007 Article en page(s) : 28-30 : 1-74 p. Langues : Français (fre) Catégories : [Thesaurus n°1] alimentation Résumé : En France, les modes alimentaires excessifs ou inadaptés progressent. Face aux comportements pathogènes, la nutrition s'intègre plus que jamais au soin hospitalier. Gage du respect accordé au patient, la qualité des repas joue un rôle considérable dans la prise en charge Note de contenu : Div. Doc : Coût : 9 euros / Permalink : https://ch-poitiers.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=26130
in L'infirmière magazine > N°168 - Février 2002 (2002) . - 28-30 : 1-74 p.[article]
[article]
Titre : Le goût a une histoire Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Louis Flandrin, Auteur Année de publication : 2007 Article en page(s) : 32-35 : 1-58 p. Langues : Français (fre) Catégories : [Thesaurus n°1] alimentation Résumé : L'historien Jean-Louis Flandrin, récemment décédé, retraçait dans un article les évolutions du goût français. A travers l'étude de manuels de cuisine, il a mis en évidence la place tenue par les épices, le sucre, les graisses dans les plats d'hier. Note de contenu : Div. Doc : Prix : 5 Euros / Permalink : https://ch-poitiers.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30238
in Sciences humaines > N°135-Février 2003 (2003) . - 32-35 : 1-58 p.[article]